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乌桕栽培技术 1 概述 大戟科（Euphorbiaceae）乌桕属(Sapium)，又名桕籽、乌桕籽、桕木、桕子树，重要的木本油料植物和园林绿化树种 原产我国，已有1400多年的栽培历史，最早见于《齐民要术》； 主要分布在长江流域和珠江流域等黄河以南地区，华中地区是乌桕的自然分布中心； 我国在年平均气温15℃以上，年降雨量750mm以上的山区、丘陵、平原均可种植，垂直分布在海拨200~800m； 日本、越南、印度、欧洲、美洲、非洲亦有栽培。 1 概述 桕油：乌桕籽含油率40%以上，可榨桕油(梓油)，其主要成分为月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸等，可提取类可可脂，也可转化生物柴油。经营较好的乌柏林每公顷每年可收乌桕籽4500 kg，可产出油脂1800 kg； 桕脂：乌桕籽外被的蜡皮可提取桕脂(皮油)，广泛用于制造肥皂、蜡纸、化妆品、金属涂擦剂、固体酒精、高级香料、硬脂酸、环氧树脂、硝化甘油等； 根皮、茎皮、叶 ：均可入药。叶可作农药及杀虫用。其木材、乳汁、叶及果实均有毒。 木材：白色，坚硬，纹理细致，用途广； 观赏：秋季叶色红艳夺目，为优良秋色叶树种；冬日白色乌桕子挂满枝头，经久不凋，也颇美观 ； 荒山绿化：适应性强，为荒山造林、水土保持的优良树种。 主要栽培种类有：葡萄桕、鸡爪桕、长爪桕、鸡葡桕 2 形态特征 乌桕落叶乔木，树高可达20m，各部均无毛，具乳状汁液 树皮暗灰色，纵裂； 叶互生，纸质，菱形至宽菱状卵形，长3-8cm，宽3-9cm，全缘，叶柄纤细，长2.5-6cm，顶端具2腺体； 花单性，雌雄同序，顶生，柔荑花序或穗状花序；雌花通常1至数个生于花序的下部，子房3室，花柱3裂； 蒴果椭圆状球形，成熟时褐色，裂为3瓣，每瓣有种子1颗；种子近球形，黑色，外被白色、蜡质的假种皮；花期5-7月，果期10-12月。 3 生物学特性 常生于旷野、塘边或疏林中。喜光，不耐阴；喜温暖，不甚耐寒；耐水湿； 适生于深厚肥沃、含水丰富的土壤，对酸性、钙质土、盐碱土均能适应； 主根发达，抗风力强； 虫媒花：传粉媒介主要为蜜蜂、蚂蚁、苍蝇等； 寿命较长：四川巫山县官渡乡有一株100余年生的铜锤桕，树高18m，胸径70cm，冠幅12-12.5m，年产籽达50-65 kg。 4栽培管理技术 4.1. 繁殖方法： 播种为主，良种采用嫁接、埋根法繁殖； 实生苗7-8年、嫁接苗3-5年开始开花结实； 盛果期20-50年，寿命长达100年以上，经济寿命80年左右。 4 栽培管理技术 4.2 结果习性 乌桕由头一年春梢上抽生的当年生春梢分化花芽并开花结实； 春梢既是当年的结果枝又是来年的结果母枝； 采收时如留梢过长，则翌年抽生的春梢多而纤细；如留梢过短，则翌年抽生的春梢量少且易抽发夏梢； 乌桕结果枝以中庸、组织充实的结果最好； 4 栽培管理技术 4.3 实生砧木培育 采种 ：10月下旬至11月初, 当果壳变黄时种子成熟，采果球晾晒，待果壳开裂收集种子。采收时将果穗连同结果枝上部一起剪下，仅留果枝基部一段作为明年的结果母枝，一般控制留芽量在5-7个为宜。掌握弱枝强剪、幼壮树弱剪、老树强剪、树冠外围强剪、下部及内部强剪的原则。 种子处理 ：种子外被蜡质。播前，带蜡种子用60-80℃热水浸泡，加入草木灰处理24h，搓揉种子除去软化了的蜡皮；或采用食用碱（2%热碱液）浸泡2天，揉搓种子，再用温水清洗，去除蜡质，晾干后密封干藏。 播种与移苗 2月下旬至3月上旬播种。种子播前用多菌灵或0.2%高锰酸钾消毒，然后用50℃温水浸种10h；播后用土壤覆盖1cm左右。 条播，条距25 cm，每亩播种7 kg左右，播种后25至30天可发芽。 幼苗高12至15 cm时间苗，保留苗木株距8 cm左右，每亩留苗8000至10000株。 间下的苗木可摘叶（顶端留3片叶子）移植。 4 栽培管理技术 4.3采穗 乌桕采穗一般采用1年生枝条作为接穗，粗度以0.75～1cm为好，接穗可随采随接，也可以在冬季采种时利用短截的果枝剪成60～80cm长，放在室内层积收藏，翌春嫁接。 优树选择满足以下标准：? 按单株冠幅乘积计算：每m2产籽量大年0.8kg以上，两年平均在0.7kg以上；? 每年选20个较好果穗计算，两年平均每果穗结果数，鸡爪桕类30个以上，葡萄桕类35个以上；? 籽粒大，蜡皮厚，色泽白，全籽利用率42%以上；? 15年以上生长健壮，无病虫害，树冠发育正常，结实层厚 4 栽培管理技术 4.5.造林 因地制宜采取不同的整地方式，穴状整地沿等高线“品”字形布穴，以防止水土流失。 雌雄同株异熟、雌先熟型，单一品种的纯林，授粉不良，产量极低。 在造林时，特别以嫁接苗营造的林分中，尤应注意不同品种的适当搭配，如鸡爪桕和葡萄