熔化与凝固教学案件.ppt

1、温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。2.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。 　2．摄氏温度把?????????????? 的温度规定为O℃，把1标准大气压下???????? 的温度规定为100℃。如图所示，温度计示数是???????? 。? 例题、下列是属于物态变化的是（） 1、玻璃杯被打碎了。 （固态————固态） 2、冬天的河水结冰。 （液态————固态） 3、冰雪消融。 （固态————液态） 4、冬日里冰冻的衣服晾干了。 （固态————气态） 3．熔化和凝固 物质从固态变成液态的过程叫熔化。 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 物质从液态变成固态的过程叫凝固。 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等 注意事项 1、搅拌器应该不停地搅拌，使物体受热均匀。 2、采用水浴加热法，使物体受热均匀，温度变化平稳。 冰的熔点0 ℃ 海波的熔点48 ℃ 五、熔化吸热、凝固放热 熔化吸热降温的应用： 凝固放热升温运用： 北方冬天在菜窖里放一桶水，运用北方冬天天气较冷水要凝固放热，使菜窖里的温度升高，让蔬菜不至于冻坏！ 物体熔化需要两个条件1物体达到熔点2继续吸热虽然冰的熔点为0摄氏度，但无法继续吸热，无法熔化 * * 图象题 4.右图是甲、乙两种物质的熔化图象，从图中可以知道______是晶体。熔点是_____。 甲 乙 温度（℃） 时间（分） A B C 乙 0 -10 4 6 0℃ * * 图象题 在图象的AB段，乙物质处于_______态， 甲 乙 温度（℃） 时间（分） A B C 0 -10 4 6 固 * * 图象题 乙完全熔化用了______分钟，可以判断这种物质名称是——。 甲 乙 温度（℃） 时间（分） A B C 0 -10 4 6 2 冰 * * 7、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。 温度不变 熔化与凝固 8、给冰水混合物加热，则（ ） A、冰的温度升高，水的温度不变 C、冰水的温度一起升高 B、冰的温度不变，水的温度升高 D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变 5、固体分为晶体与非晶体的依据是 。 有无确定熔点 6、判断：各种固体都有一定的熔点（ ） × D * * 9.简答题 要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？ 答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。 * 一、物质的三种状态及变化 固态 液态 气态 　　1．物质有三态：固态、液态、气态。 　　2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化 河水结冰 火山熔岩 浇铸 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。 酒精灯 铁架台 石棉网 烧杯 试管 温度计 搅拌器 火柴 实验器材： 实验药品： 海波 石蜡 注意：酒精灯使用！ A B １．实验探究：海波熔化 数据记录 状态 55.5 53.5 51.5 49 48 48 48 48 47 45 44 43 41 温度(℃) 6.5 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 时间(m) 固态 固液共存 液态 温度(℃) 时间(m) 45 50 55 1 2 3 4 5 6 7 海波的熔化图像 ２．实验探究：石蜡的熔化 状态 83 74 72 69 66.5 65 63 62 61 58 55 52 温度(℃) 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 时间(m) 固态 粘稠状态 液态 数据记录 温度(℃) 时间(m) 60 70 80 10 15 20 松香的熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 根据实验中的数据描绘图像如下 A B B A C C D D 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线： （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 晶体熔化条件： 1、吸收热量， 2、温度保持不变。 （2）BC段物质