生物工程课程设计.doc

修改意见：1、注意格式。2、修改错别字和不规范的标点符号。3、认真组织各段的语言文字使之通顺明了。4、对标注红字部分按要求修改。三要 课 程 设 计 说 明 书 课程名称： 生物工艺学 设计题目：超临界CO2萃取月季挥发油 院 系：生物与食品工程学院 学生姓名： 王 志 学 号：200906050009 专业班级：09生物工程 指导教师： 关 现 军 2012年 05月 16日课 程 设 计 任 务 书 设计题目 超临界CO2萃取月季挥发油 学生姓名 王志 所在院系 生物院 专业、年级、班 09生物工程（2）班 设计要求： 设计题目选择要求紧扣生物工艺学相关教学内容和生产实际 要充分查阅相关背景资料，了解相关内容的前沿进展及存在问题 实验方案要切合实际，严密合理 设计说明书要求规范，科学。文字要认真斟酌。 绘制工艺路线和图纸要符合相关要求。------改成自己的语言 学生应完成的工作： 1、查阅资料了解月季花挥发油的主要成分与性质，学习超临界CO2萃取设备的原理与相关应用。 2、采集月季花并应用超临界设备提取月季挥发油。 3、计算挥发油的提取量，并根据数据域相关文献撰写课程设计论文。 参考文献阅读： [1]肖培根．新编中药志(第二卷)。北京：化学工业出版社，2002：682-683． [2]宋立人，洪恂，丁绪亮，等．现代中药学大辞典(上册)． 人民卫生出版社，2001：438-439． [3]国家药典委员会．中华人民共和国药典(一部)．北京：化学工业出版社，2005. [4]李迎春，曾健青，刘莉玫，等．若干中药的超临界二氧化碳萃取研究．见：第三届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集．西安：西安电子科技大学出版社，2002：115—116．. [5]曾虹燕，蒋丽娟，施风姿．超I临界CO2萃取鱼腥草的挥发油成分．植物与环境学报，2003，12(2)：10—13． [6]潘见，杨克，张文成，等．超临界CO2萃取天然产物技术及发展．精细与专用化学品，2001，(14)：8-9． [7]葛发欢，李志远，金雪松，等．超临界CO：萃取姜油的工艺研究。中药材，1997，20(7)：345-349． 检查红字体有无错误 工作计划： 5月7号： 开动员会，分组认指导老师 在老师指导下查阅资料，确定确定工艺路线或设备改造方案，需要做实验时，确定实验方案。 超临界CO2萃取月季花挥发油 摘 要：采用正交试验法对超临界CO2：萃取月季花挥发油的条件进行了研究。探讨了萃取温度、压力、CO2：流量等因素在不同水平下对月季花挥发油提取率的影响。得到了超临界CO2萃取月季花挥发油的最佳实验条件：萃取压力30 MPa，温度45％，CO2：流量40 kg／h和萃取时间80 min，挥发油提取率为1．98％。水蒸气蒸馏法提取率为0．12％。超临界CO2：萃取的收率高，萃取时间短。-----没有做实验，仅说明实验设计的目的、实验内容、方法、和试验范围以及预期结果 关键词：月季花，挥发油，超临界CO2萃取 目 录 1.设计背景……………………………………………………………5 1.1月季花简介………………………………………………………5 2.设计方案……………………………………………………………6 2.1实验仪器与材料…………………………………………………6 2.2超临界CO2萃取方法……………………………………………6 2.3超临界CO2萃取正交实验设计………………………………… 6 2.4总工艺流程列叙………………………………………………… 7 3.方案实施……………………………………………………………8 3.1原材料制备具体实施……………………………………………8 3.2开机准备…………………………………………………………8 3.3月季花挥发油的提取………………………………………… 8 3.4实验结果…………………………………………………………9 4.结果与分析………………………………………………………11 4.1温度对萃取率的影响………………………………………11 4.2压力对萃取率的影响……………………………………………12 4.3CO2流量对萃取率的影响………………………………………12 4.4温度对萃取率的影响……………………………………………12 4.5讨论………………………………………………………………12 5.收获与致谢………………………………………………………13 6.参考文献…………………………………………………………14 7.附件………………………………………………………………15 1. 设计背景 1.1月季花简介 月季，被称