1.4 物质在水中的分散状况.ppt

讨论： 1、日常生活中，你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？ 2、你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？ 悬浊液、乳浊液与溶液的区别是不均一、不稳定、久置会分层。 请举例：日常生活中的各种液体 是属于溶液、悬浊液、乳浊液？ 1.溶液： 2.悬浊液： 3.乳浊液： 清凉饮料、糖水、盐水、醋、白酒等； 血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”、涂料等； 牛奶、肥皂水、农药等。 1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶 剂是液体。 2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者 为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 合作学习 HEZUOXUEXI 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。 * 请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。如果将砂糖放入水中,将会怎样?若把沙放在水里，搅拌后又会如何？ 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，有什么现象？ 2.过了一会，又看到了什么现象？ 3.为了在较短时间里，能变成均一的透明的紫红色溶液，你觉得可采取哪些措施？ 沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体 紫红色圈慢慢扩大 把物质研成粉末 搅拌 加热 2、将几小粒固体碘(黑紫色)加入半杯酒精中，搅拌一下，产生什么现象？ ――碘快速消失，得到暗黄色（橙色或棕色）的液体 通过上述活动可知： ＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。 高锰酸钾 水 碘 酒精 _______能溶解在____ _中， ______能溶解在_____中， _____能溶解在_______中， _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 实验小结 HEZUOXUEXI 砂糖 盐 水 水 混合物：有多种物质组成的物质 高锰酸钾的水溶液 碘的酒精溶液 思考与讨论： 1、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。 2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？ 1、将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是____________________。 2、取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是____________，你的判断______________________。 泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等 汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精 实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。 1、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？它是溶质吗？ 动脑想一想： 水中溶有氧气，它是溶质。 2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。 + 溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量 m质 ＋ m剂 ＝ m液 溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量 (如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内） 溶液的体积 = 溶质的体积+溶剂的体积 食盐 溶解到 水 里， 蔗糖 溶解到 水 里， 溶质 溶剂 溶液 可读作：（溶质）的（溶剂）溶液 叫食盐的水溶液 叫蔗糖的水溶液 若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液” 如何给不同的溶液命名呢？ 如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。 做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中 溶剂 溶质 硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液 蔗糖水 酒精的 水溶液 碘酒 溶液 碘 酒精 酒精 水 水 水 水 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 溶液是均一、稳定的混合物 一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 （1）均一性 （2）稳定性 （3）溶液是混合物 指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全相同，外观表现为均匀、澄清、透明。 指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止多久时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。 如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏水不是溶液。 练习： 溶液是一种 、 的 。 ⑴.均一是指溶液内部各处浓度 ; ⑵.稳定是溶质和溶剂不会分离; ⑶.溶液由 和 组成,故是 . ⑷.均一、稳定的液体都是溶液否? ⑸.溶液不一定要求无色、透明. 均一 稳定 液体混合物 相同 溶质 溶剂 混合物 合作学习 HEZUOXUEXI 小结： 1、溶液是由溶质和溶剂组成的； 2、溶质有固态、液态和气态； 3、水是最常见的溶剂。 4、溶液的特点：均一、稳定 溶剂——水 水彩颜料 带油污的衣服 油漆的