精选酒店总经理座谈会发言.doc

酒店总经理座谈会发言 尊敬的酒店集团公司领导，尊敬的各成员酒店总经理： 大家好！今天酒店集团公司召开下属各成员酒店总经理座谈会，这个会开得好，对我来说，不仅是一次工作经验交流会，更是一次学习、受教育的机会。我要充分利用这次座谈会，认真听取和学习各位成员酒店总经理搞好酒店工作的宝贵经验，把这些宝贵经验运用和落实到我们酒店的管理工作中，争取获得新突破，创造新业绩，为我们酒店集团公司的健康持续发展做出贡献。我能参加今天的座谈会，不能忘记酒店集团公司对我的培养与教育，我在酒店管理工作上所取得的成绩都是酒店集团公司正确领导和大力支持的结果，是与各位成员酒店总经理的指导帮助分不开的。在此，我向酒店集团公司领导与各位成员酒店总经理表示诚挚的感谢。今天，我在座谈会发言的题目是“责任胜于能力，改变需要责任”，讲四个问题，一是汇报我们酒店近几年的工作情况，二是说明责任胜于能力，三是说明改变需要责任，四是当经理讲责任的要求。由于自己平时学习不够，理论不高，今天的发言，说得不一定正确，有错误和不当之处，敬请酒店集团公司领导、各位成员酒店总经理批评指正。 现在，我讲第一个问题，向大家汇报我们酒店近几年的工作情况 我们酒店是个二星的小酒店，我是2007年底担任酒店总经理，当时酒店的硬件设施非常差，酒店老楼管道老化，经常跑冒滴漏，员工文化水平不高，多数是45岁以上的员工，管理松散。我想，要改变酒店的面貌，必须要有规划，集团公司有一个1+5的规划，我们酒店也来一个1+5的规划，从硬件、软件两方面来抓。在硬件上，08年是第一年，主要是完成了设备设施的改造，比如燃油改燃气，铺设车场，搭建车棚，又将酒店一层客房改造成门面房，从而增强酒店的运营能力，提高了酒店收入。09年是第二年，我们利用有限的资源，进行门面房改造，加装电梯，楼顶加层，改善酒店环境，提升经营能力，增加酒店收入。今年是第三年，为了提高酒店的整体功能，我们现在正在洽谈一层大厅改造为休闲场所的事宜，目前进展比较顺利。后三年，我们准备还清借款，在还款的同时，进行客房的装修改造，加强节能降耗，改善酒店环境，目标是把我们酒店逐步发展成快捷的商务型酒店。在软件上，加强酒店内部人员的管理，加强学习培训工作，向员工灌输酒店文化，全面提高员工的思想觉悟和业务技能，增加员工的责任心和责任感，做到立足本职，爱岗敬业，搞好酒店工作，提升酒店形象，创造经济效益，适应酒店发展的需要。 现在，我讲第二个问题，说明责任胜于能力 我在酒店里经常给员工讲，干工作需要能力，但是工作能力与责任心和责任感相比，责任心和责任感比工作能力重要，我们在需要工作能力的同时，更需要责任心和责任感。一个人的能力有大小，但只要勇于承担责任，做好工作，就是一个有用的人，就能在平凡的工作岗位上干出不平凡的事业。工作能力是重要，但相比于责任，责任更为重要。责任胜于能力，已为无数历史事实所证明。所以，一个人干任何工作，第一是讲责任，其次才是能力。 我们在酒店工作，不管在什么岗位，从事什么工作，也不管自己的能力如何，关键不能忘了自己的责任，要勇于承担自己的责任，承担了责任就胜于自己的工作能力。在酒店工作的每一个员工，要认真学习酒店的发展目标与工作要求，把它领会贯通，落实到自己的工作岗位和工作实际中。对自己要正确定位，甘愿当一块铺路石，默默无闻地尽自己的责任，做好自己的工作，为酒店发展，为酒店创造经济效益服务，做贡献。 我给员工讲，承担责任，最基本的要求是熟悉自己的工作岗位责任，明白自己的工作范围。对自己工作责任内的任何事情，都要主动地去做，千万不要等领导来安排。同时岗位责任心体现在技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献，爱岗敬业，勤于钻研，团结合作，敢打硬仗，不计得失。只要人在岗位，事情就要做足到最后一分钟。每一个员工要具备良好的职业理念，讲求诚信，珍惜岗位，严守岗位纪律，能够立足本职，以远大的职业理想认真对待工作中的每一个细节；在工作实践中，敢于承担工作风险和工作压力，具有长远眼光和吃苦耐劳精神。所谓责任，是体现在岗位上，也就是岗位责任。每个员工有自己的岗位责任，基本责任就是实现岗位责任的目标，这既是对工作责任的衡量和考核，也是在这个岗位上必须具有的“职业责任精神”和强烈的“责任角色意识”。只有这样，每个人才会在自己的工作岗位上尽心尽职，努力做好自己的本职工作。每个员工认清了自己的岗位责任，就知道责任的重要性。每个员工的责任就是服务于酒店一线工作，服务好每一位客户，要千方百计做好自己的工作，决不因为自己的过失拖酒店的后腿。要通过自己的辛勤工作，努力为酒店创造良好的经营环境，让客户高兴来我们酒店消费，享受我们酒店的高品位服务，感到开心快乐，愿意下次再来我们酒店消费。 作为我自己，是酒店的总经理，光懂得自己的责任，尽到自己的责任还不够，关键要带领酒店全体员工都懂得自己的责任，