1月4日营运部巡店复查报告.ppt

1月4日营运部巡店复查报告 美院店 巡检得分 巡检总评 门店的主要扣分点 巡店照片展示 美院 美院 美院 美院 美院 美院 美院 美院 上溪中学 上溪中学 奉献社会 体现价值 90（上次10月19日检查得分80） 美院 得分 门店 其他需要改进的问题： 1.先进先出问题，特别是日配品和常温牛奶的先进先出要重点 2.员工工作服穿戴问题：最上面一个纽扣不扣，工作服比较脏问题 3.各项PPT培训材料以及OAPPT检查报告关注不够：店长主机上PPT打不开：说明一个问题，店长都没有去关注各项PPT培训材料，也没有关注每次OA发检查报告，店长说在家里看，那么给员工培训的时候也拿到家里？营运部已经叫小蔡负责在主机上安装PPT软件，希望店长能利用一切可用的资源 整改情况： 1.标价签改进比较大：现在没有叠放、反放现象，基本都放在商品的左下角，缺少现象已经好转，只是偶偶中间会夹杂几个漏打标价签的商品，请店长仔细检查！ 2.陈列方面有一定的改进：床上用品货架改放蜜饯类，其他排面整体比较整齐 3.卫生情况有一定改进：商品卫生有进步，但是货架层板的卫生仍然需要整改 4.文档存档类进步比较大：文档类都有存档，整理比较有序 巡店目的：这次巡检主要是复查美院的整改情况，10月19日检查得分为80分 收银员工作服脏，而且第一个纽扣未扣（-1） 双倍扣分项，货架层板卫生还是很厚（-4） 下层包装的商品（-1） 味全冰箱空（-1） 达利园面包等细节陈列有点乱（-1） 西湖老酸奶未做到先进先出（-1） 个别单品没有标价签（-1） 上次巡店照片 本次巡店照片 陈列方面 改善后 床上用品门店目前放仓库里，这些 商品确实是在刚开学的时候好卖， 如果平时不销售，注意商品防潮、 防虫存放 上次巡店照片 本次巡店照片 陈列方面 改善后 建议下增加了一块板， 进行重新陈列 上次巡店照片 本次巡店照片 陈列方面 改善后 进行了统一商品的陈列， 而且补上了标价签， 采购可以和供应商谈费用 上次巡店照片 本次巡店照片 陈列方面 改善后 进行了分类存放， 没有随意摆放库存 上次巡店照片 本次巡店照片 标价签缺少 改善后 上次巡店照片 本次巡店照片 标价签反放 改善后 上次巡店照片 本次巡店照片 置物柜 改善后 上次巡店照片 本次巡店照片 信息 改善后 妙芙的一系列和光明的包装差不多大小，可以陈列在第二层，中间大包装面包可以放到第三层，这样整体会比较整齐 有待改善 少量标价签缺少，夹在各个商品之间 有待改善