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读书笔记 1、课题的立项依据 1) 问题的提出（工艺流程、课题背景简介） 我国是一个人口众多的农业大国,粮食生产、需求与储备量很大,粮食在储备的过程中常因粮食的湿度过大而升温发热,又由于检测手段的落后造成温检系统错报或漏报,从而导致粮食大量的腐烂变质,给国家带来巨大的损失。这就对粮情检测系统提出了较高的要求。 过去的仓储温检系统一般以热敏电阻为温度敏感元件,热敏电阻虽成本低,但需要后续信号处理电路,而且在测量的过程中需要标定温度值。检测系统因电路和工艺复杂而误报率高,故障频繁,也给施工和维护带来不便。 2) 国内研究的历史、现状及未来趋势分析 （1）我国粮食储藏的现况 千百年来，我国粮食供应经历了长期短缺的历史，粮食储藏条件较为落后。新中国成立后，党中央、国务院十分重视粮食工作，经过几代粮食人的努力，我国粮食储藏技术及管理水平得到了提高。几十年来，广大粮食职工和粮食科技工作者艰苦奋斗、刻苦钻研，发扬“宁流千滴汗，不坏一粒粮”精神，为改变我国粮食储藏的落后面貌，为提高粮食储藏管理和科技水平，做出了重要贡献。 1.1 粮食储藏设施 我国粮食储藏建设的五十年是飞跃发展的五十年。实现了我国粮食储藏、运输、管理、技术的跨越式发展，进一步完善了全国储备粮库布局，初步建立了较为合理的粮食储备体系。经过五十余年的建设、积累，从装卸、称重、烘干、清理、运输等一系列粮食储藏机械到完整的现代化设施进行了大量的开发和引进，我国已基本形成一个以港口库为龙头、以中转和储备库为骨干、以收纳库为基础的储藏设施网络1.2 新技术及新装备的应用 为了适应粮食储藏技术现代化的发展，一批自主开发、先进实用的粮食储藏专用新技术、新装备，得到了全面的推广和产业化应用，大大提升了我国粮食储藏技术水平。1998年以来，以环流熏蒸、谷物冷却机、机械通风和粮情监测为代表的“四项新技术”广泛应用，大大提高了储藏技术管理水平。2005年底，有16910万吨仓房实现了机械通风；有12575万吨仓容实现了计算机测温；有9071万吨的仓容配备了环流熏蒸设备；有谷物冷却机751台，并在高温、高湿地区逐步推广应用。全国共有烘干设备4382套，烘干能力达4.8万吨/小时。此外，还研究开发平房仓及浅圆仓散粮进出仓设备、浅圆仓装仓防破碎装置、粮仓气密技术、纳米保温材料、储粮害虫检索专家系统等。新技术和新装备的应用，大大提高了储藏质量，降低了储粮损失，确保了国家利益。 1. 粮食储藏管理 我国粮食储藏主要由四部分组成：一是国家储备；二是地方储备；三是企业储存；四是农户储粮。从整体情况看，国家储备和地方储备的设施设备、储藏技术条件和管理水平较高，企业特别是农户在这方面的状况较差。为了加强粮食储藏管理，努力提高科技水平，我国粮食仓储系统在全国范围内开展“一符四无”活动。经过50年实践证明，开展这项活动对确保储粮安全起到了重要作用。随着粮食储藏科学技术的发展和人民生活水平的提高，对粮食仓储管理提出了更高的要求，即不仅要减少虫霉危害、降低储粮数量损失，还要防止粮食污染、保持储粮应有品质。1998年，第七届国际储藏产品保护工作会议在我国召开，在会议总结中我们向全世界各国提出：从最大限度地保护和利用人类食物资源，最大限度地保护和改善人类生存环境，最大限度地提高人类生存质量出发，粮食储藏科学技术和管理，必须向“三低、三高”方向发展（低损耗、低污染、低成本；高质量、高营养、高效益），必须向“装备现代化、管理科学化、经营集约化”方向发展。我国提出的建议，得到了各国与会专家认同。 2）存在的问题 2.1 农村储粮减损仍很严重 从我局组织有关科研单位典型调查了解的情况看，我国农户储粮鼠、虫、霉害问题比较严重，损失较大，储粮平均损失为5%左右，粮食主产区农户储粮损失较为突出。依此测算，全国每年农户储粮损失约300亿斤。2.2 仓储设施总体水平不平衡 从全国总体情况看，一是粮库数量较多，但布局不尽合理，中转环节多，粮库仓型复杂，给科学技术应用推广带来困难；二是我国收纳库收储的粮食特点是粮种、类别较多，而每批粮食的数量较少，很难做到分仓储存；三是仓储设备的配置水平不平衡，新建粮库配置的设备数量多、技术先进，原有粮库配置的设备少、技术落后，大中心粮库的设备利用率高、使用效果好，小型粮库设备利用率不高；四是露天储粮设施、简易储粮设施以及仓房老化需大修或待报废的比重仍然较大，很多建设年限较久、使用年限较长的仓房因维修资金紧张或仓容闲置而导致仓房受损，不利于粮食的保管，存在安全隐患。 仓储标准急需要制修订 我国仓储标准远远落后于仓储行业技术进步的情况严重存在，给粮仓规范化、精细化管理和技术设施优化配置带来不利影响。存在的主要问题有：一是标准系统性差。许多标准之间不衔接、不配套，与形成一套完整标准体系还有较大差距;二是采标率低。在我国