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法亚小语种_成都学习法语 /french/ 成都学习法语：Château Lafite 罗斯柴尔德拉菲堡（Château Lafite Rothschild ）即拉菲酒庄，位于法 国西海岸沿线。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234 年， 这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北 部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从 14 世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon，法国西南部 比利牛斯地区旧时称加斯科尼省) 中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲” 因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正 形成规模气候，还要等到 17 世纪西格尔家族的到来。也正是在他们 手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。 雅克•德•西格尔侯爵(Jaques de égur)是在拉菲建起葡萄园的第一人， 时间约在1670 年左右到1680 年代初期。他的儿子亚历山大(Alexandre) 于 1695 年继承了庄园，并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图 (Chateau de Latour)的掌管权。这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所 共同书写的历史的最初篇章。 18 世纪初，拉菲堡的酒打入伦敦市场。1707 年，官方的伦敦公报 (London Gazette)上出现了拉菲的名字。从由大不列颠海盗们与皇家海 军控制的商船上走下(其时正值西班牙王位继承战争如火如荼之际)， 拉菲进入了伦敦的公众拍卖会。公报上将拉菲与它的“同伴”——一 起参加拍卖的其它法国酒——取名为“新法国红酒”(New French 法亚小语种_成都学习法语 /french/ clarets) ，且特别标出了产地，不久后又加注了年份。此次成功如此辉 煌，甚至于英国首相罗伯特•沃尔波(Robert Walpole)1732 －1733 年间 每三个月就要购一桶拉菲！或许令人讶异的是，此时的法国人尚不知 引波尔多为荣——那还要等待二三十年的光景！ 为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺，特别是提升顶级酒在国外市 场以及凡尔赛宫内的声望，从 1716 年起，尼古拉•亚历山大•西格尔 (Nicolas Alexandre de Ségur)侯爵(他正是亚历山大•西格尔与拉图堡联 姻后的结晶)全力投入这一宏伟计划。在马雷夏•德•黎世留(Marechal de Richelieu)首相的支持下，尼古拉从路易十五处获得了“葡萄王子” 的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。 1755 年，黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督，临行前，波尔多 一位医生为他开了一副独特的“处方”：常饮拉菲的酒，这是令脸色 红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验，甚至引起 了国王的注意。黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他道：“亲 爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少 年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我的王上难道不知道我找到那能 够使人恢复青春的泉水？我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的 滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！” 不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！ 法亚小语种_成都学习法语 /french/ 所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚 宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(Du Barry)夫人加给 自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴——除了拉菲！ 西格尔侯爵膝下无子，酒庄在四个女儿间分割。拉菲于是同拉图分离 开，但直到 1785 年仍属于同一家族所有，并由同一管理者经营。传 至侯爵的长女的儿子尼古拉•马利•亚历山大•德•西格尔伯爵(Nicolas Marie Alexandre de Ségur)手中后，酒庄衰落了一段时候。1785 年，一 本题为“拉菲领主”的匿名回忆录的作者在书中赞美拉菲这片“世上 最美的葡萄园”。然而在这位西格尔伯爵处，事情有些走样。他负债 累累，1784 年被迫出卖了果园。幸而有波尔多第一届议会主席尼古 拉•皮埃尔•德•皮歇尔(Nicolas Pierre de Pichard) 的干预，他通过对“家 族回收权”立法而使西格尔家族将土地重新买回。 大革命前夕，拉菲已经攀上葡萄酒世