八年级物理熔化和凝固.docVIP

第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 教学目标: 知识与技能 1．理解气态、液态和固态是物质的三种形态。 2．了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 过程与方法 1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。 2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3．通过探究活动，了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度与价值观 1．通过实验探究熔化的过程，尝试将生活和自然界中的一些现象与所学到的知识如物质的熔点等联系起来。 2．要逐步养成关心自然现象的态度，产生乐于探究自然现像的情感。 教学重点 探究晶体、非晶体的熔化特点，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力 提问：如何正确使用温度计？ 分别提两名学生回答。 （设计意图：为探究实验做好铺垫。） 这两块雪糕将奖励给这节课表现最优秀的同学，下课以后再发放。雪糕会有什么变化吗？ (设计意图：从生活走向物理，让学生对物理产生亲切感。) “雪糕化了”是熔化现象，熔化有什么规律，又需要什么条件呢？这节课我们就共同来探究。 板书本节课题。 强调“熔”是火字旁的。 播放冰川、河流的画面，天气温暖，固态的冰川会熔化成液态的水，水会蒸发成气态的水蒸气。 除了水有三态外，其它物质也有类似的三种状态，自然界和日常生活中不同物质就是以不同的状态存在的。同学们能否举一些不同状态物质的例子？ 接着播放铁水、干冰、固态碘和气态碘等不同状态的物质画面，让学生进一步了解物质的三态。 （设计意图：让学生对物质三态形成感性认识。） 物质会在固态、液态、气态之间变化，物质在各种状态之间的变化叫做物态变化。 复习并回答 回答：下课后雪糕就化了。 观看图片。 思考 举手回答 认真观看 知识点二：熔化和凝固 1.熔化和凝固定义： 物质由固态变成液态的过程叫熔化。 物质由液态变成固态的过程叫做凝固。 2.探究固体熔化时温度的变化规律。 学习酒精灯的使用。 提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想与假设 设计实验 研究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。 进行实验与收集证据 将实验现象及数据记录在表格内。 分析论证 根据对实验数据的整理和分析，分别总结海波和石蜡的熔化规律。 我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。 同学们在生活中还发现过哪些熔化或凝固的现象呢？ 怎样使海波和石蜡熔化呢？ 你会使用酒精灯吗？ 介绍酒精灯的使用方法。 海波和石蜡的熔化规律相同吗？ 请同学们根据生活经验说出自己的 猜想。 为了检验你的猜想与假设，你能设计实验来证明吗？你设计的实验需要哪些器材？ （设计意图：培养学生设计实验的能力。） 同学们设计的实验与实验室准备的略有不同，我们应如何利用这些器材来研究？如何组装？ 多媒体展示实验装置图。 实验前的有关交代： 1.为使受热均匀，采用“水浴法”加热并不断搅拌。 2.4人一小组，分工协作：一人计时，一人用搅拌器搅拌，一人观察温度计示数及物质状态变化，一人记录。 3. 温度计示数升至40℃开始计时，每隔1min记录一次温度，在海波或者石蜡完全熔化后再记录3—4次。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 海波（石蜡）的温度/℃ 物质的状态 将学生分成A、B两大组，指导学生组内分工，分别探究海波和石蜡的熔化规律。 （设计意图：培养学生动手动脑能力、协作能力和团队精神。） 实验结束后，指导学生整理器材并根据实验数据在方格纸中分别画出海波或石蜡熔化时温度随时间变化的曲线。 （设计意图：学习用图像分析物理问题，培养分析归纳能力。） 思考，回答。 回答：给它们加热。 观看图片，认真学习。 猜想：海波和石 蜡的熔化规律相同（不相同）。 设计实验并 列举所需器材。 认真观察实验装置图。 小组配合，按实验装置图组装实验装置。 进行小组分工， 根据分工情况共同完成探究实验。 在方格纸中绘制海波或石蜡熔化时温度随 时间变化的曲线。 评估与交流 回想实验过程并与同学进行交流。 知识点三：熔点和凝固点 1.熔点 有固定熔化温度的固体，叫做晶体，如：海波、冰、食盐、萘、各种金属等。 没有固定熔化温度的固体，叫做非晶体，如：蜡、松香、玻璃、沥青等。 晶体熔化时的温度叫熔点。 2.凝固点 液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。 同一种物质的凝固点与它的熔点相同。 非晶体没有确定的凝固点。 3.“小资料”：几种晶体的熔点。 4.讨论“想想议议”。 知识点四：熔化吸热 凝固放热 固体熔化要吸热，液体凝