木聚糖酶对稻草青贮品质影响.pdfVIP

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木聚糖酶对稻草青贮品质的影响 庄益芬邹长连 张文昌 福建农林大学动物科学学院,福建福州350002 摘要:本研究旨在探明木聚糖酶添加水平对稻草青贮品质的影响,为开发利用稻草大规模生产 青贮饲料提供理论依据。以稻草作原料、用木聚糖酶作添加剂,分别调制了4个本聚糖酶添加水平 (0mg·kg-1,20mg·kg-1,40mg·kg-1,80mg·kg-1)的稻草青贮。每个处理设3次重复,常温下贮 存60d,开封后测定青贮的化学成分、有机酸以及pH等。结果表明,添加木聚糖酶的3个水平均可 有效降低青贮的中性洗涤纤维(NDF)和氨态氮 (NH3-N)含量;随木聚糖酶添加水平升高,青贮 的NDF、ADF和HC含量呈减少的趋势、NH3-N含量呈依次极显著减少(P<0.01)。可见,在稻草 青贮中添加木聚糖酶能显著改善青贮的品质;随着未聚糖酶添加水平的升高,青贮品质得到进一步提 高。 关键词:稻草;木聚糖酶;青贮;品质 X)x8mm, 一…一…一…】 it上,有随木i k。与CON组麓 ..,一一^-、 一, 的升高在增强 加水平还有徜

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