木质林产品质量安全风险评估与探讨.pdfVIP

五届全国生物质材料科学与技术学术研讨会 中国·福州：2013年04月2315日 木质林产品质量安全风险评估探讨 崔敏段新芳吕斌 (中国林业科学研究院木材工业研究所北京100091) 摘要：分析我国木质林产品质量安全现状，说明对其进行质量安全风险评估的重要性。介绍我国木质林产品质量 安全风险评估的原理和步骤，明确木质林产品所存在的风险及其风险源。以人造板及其制品为例对木质林产品质量 安全风险评估方法、步骤进行初步探讨。 关键词：木质林产品质量安全风险评估 Productsand 础skAssessmentofWood．ForestQualitySafety CUIMinDUAN LVBin Xin—fang (ResearchInstituteofWoodIndustry,ChineseAcademyofForestry,Beijin9100091，China) in and its ofriskassessmentwere this Abstract：Thestatusofwood-forest safety,andimportance analyzed productsquality were the and ofwood-forest and riskassessment safety illustrated．Taking paper．Theprinciplesprocedures productsquality the ofwood-forest wood-basedandits for adviceonhowto riskassessment panels productsexample，some develop and werealsodiscussed． productsqualitysafety words：wood—forest and assessment Key products，qualitysafety，risk 木质林产品与人类生活息息相关，其质量安全不仅关系到消费者的健康，而且影响我国林产品 生产与贸易的持续稳定发展。木质林产品在加工、运输、贮存过程中存在着各种潜在的化学性、物 理性和生物性的风险因子，这些危害因子的存在将导致产品质量安全隐患和事故不断。本文拟对木 质林产品中的潜在危害因素进行风险评估，使消费者对其安全性做到心里有数，使监管者能制定科 学的监管措施，为政府制定木质林产品安全法规、标准和政策提供参考。 1木质林产品质量安全现状及风险评估的重要性 1．1我国木质林产品生产情况 改革开放以来，我国林业产业取得了快速发展，产业国际竞争力正在逐步形成。据国家林业局 全国林业统计年报分析报告【1】：2011年，我国以木竹产业为主的林业产业产值达3．06万亿元，林产 品进出口贸易额1204．5亿美元，2001年以来我国林业产业总产值平均增速达22．29％，产业规模再 上新台阶。其中，锯材、人造板等在内的木材加工及木竹制品制造业产值为6789．16亿元，人造板、 木家具、木地板和木门等主要木质林产品产量稳居世界第一位。2012年据中国林业产业监测项目组 监测数据显示【2】：2012年第一季度我国主要林产品进出口总额为142．69亿美元，同比增长2．06％， 环比下降2．18％。其中以木竹家具、木竹制品、胶合板、纤维板、木地板等为