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会刊资料
的法规及标准
会刊资料
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我国食品有关法规
·包装材料
食品安全法及实施条例(食品卫生法废止、食品卫生行政
处蹦办法)
产晶质量法
标准化法
计量法
进出口商tI^榆验法
食品安个 管理 办 £
二三 但 装 j} 砑 D 女 公
进商p也 m标生装 u法i|苎资 ¨源仃叫 关收 食法
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会刊资料
一食品安全法
·第 壮,I
第二条r 共和旧境内从事下列活动,心当遵守
本法.
( )食Il 【:(以下称食品牛产),食晶流通和
餐饮服寄 食品绎营):
( )食^ 生产经营;
(-)用{ 装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用
于食品§ 工具、设各(以下称食品相关产品)
的7J广弗
(旧)食11 者使川食品添加剂、食品相关产品
(fL)埘t 添加剂和食品榭关产c镰的安个管理
会刊资料固
’踅“j依照法律、法规和食Ijill安仝标准
会神J公众负责,保证食rl^安全,接受
安全委员会,莨工作职责f11国务院枷
乐和i食-仙安个综合西嘲职责,负责食
伞标准制定、食舳安伞信息公m、食
什年¨榆验规范的制定,组移l夼处食乩
商行政管理和国家食品药品监督管理
定的】I【I☆,分别对食品小J“、食。5^流
杼4’圳。
鼓励丰}:会I扑怍、)^层群众悱n治卦【织”展食。1^安
以及食·拈安个标准干¨知识l’内瞥及工作,侣导健康
增灶消费抒食^^安个意以平|Jn我保护能力。
应“1开展食tl^安伞法律、法规以及食品安伞标准
肖传,){埘造反奉法的行为进千:】:舆论雌督。
鼓励和支持丌腱1J食品安个有关的娃础研究和鹿
和支持食品!。经营者为捉高食-仙曩个水平采_¨j
进管理规范。
会刊资料
品安全风险监测和评估
建就食品安全风险评仙制度,划食-拈、食品添加
化学性和物理件危害进行风险评估。
生行政部门负责组织食,铺安全风险评仙上作,成
业、食品、营养等方面的々家组成的食一协安全风
受会进干:|:食d^安伞风险
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