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辣椒栽培技术及病虫害防治技术 李文娜 一 、 整地。床土要求透气 良好，肥沃、土壤总孔隙度不低 0．1kg，或 25％甲霜灵0．15kg搅拌均匀。 于60％，速效氮含量50lOOmg／kg，速效磷含量 60mg／kg以 合理灌溉，及时追肥 ，适时蹲苗。辣椒浇水追肥的总原 上。并用50％充分腐熟晒干、打碎 、过筛的猪、牛粪+5O％未 则是 “小水勤浇不出垄 ，隔水追肥不脱肥”。浇水采用膜下暗 种过农作物的净壤土，充分混匀，平铺于苗床上。 灌，可节约用水 21％，入水口处要应略高于其它地方，并种 二、播种 植少量其它耐涝作物，防止积水发生辣椒疫病。棚内一般8 在播种前晒种2d。用清水浸泡 34h．然后用 10％磷酸 天浇一次水 ，高温季节4天浇一次，浇水量以不超过垄沟的 三钠 1000倍液浸种 lOmin。用清水洗净。再用 55~C温水浸 2／3为宜。浇两次水在垄沟内追施腐熟的稀粪 15000kgh／m2， 种 lOmin。不断搅拌。并随时补给温水保持55~C水温。捞出催 或磷酸二氢钾 150kgh／m2和硫酸钾 lOkg~／。在辣椒现蕾期 芽24h待播。畦做好后立即播种。每畦面均匀撒干籽200 要控制水肥及时蹲苗，一般 7天后蹲苗结束。辣椒进入结果 覆土后盖 90cm宽地膜。膜面拉紧铺平两边 、两头．压严压 盛期时要补充营养 ，防止旱衰，可叶面喷施金满圆、大民钾 实。地膜盖好后畦上用塑膜做小拱棚．棚高50～60cm。整地、 肥等叶面肥。 播种、盖膜动作要快．防止跑墒。也可以在塑料大棚或 日光 整枝修剪。是露地辣椒集中上市期，此时产品价格最 温室中实施小拱棚育苗。白天温度控制在25~C左右：夜间 低，大棚内温度较高，辣椒果实易变红，植株易衰老枯萎 ，是 12～l5℃。当有60％ 70％苗出土时揭去地膜。中午温度升高 辣椒修剪的最佳时期，做法是对辣椒四门斗椒分枝处一次 时放风降温，防止烧苗。育幼苗的土壤湿度宜偏小。当幼苗 性剪除，修剪后及时配合浇水追肥，促使辣椒出现二次结果 2-3片真叶时。如土壤干旱可用喷壶喷水：45叶时如干旱 高峰。修剪后第一次浇水时施腐熟稀粪20000kgh／m，。磷酸 可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤，灌透水以减少灌水 二氢300kgh／m3，硫酸钾 150kg／hm3，第二次追肥在新果座住 次数。当幼苗 1-2片真叶时疏苗．去弱留壮，拔除杂草，防止 膨大期时结合浇水进行。第二次结果后的产品可延长到 11 拥挤。株距 3~4cm．每畦留苗 1．7万株左右．可栽 1333．3m2 月中下旬采收。产量可达修剪前的 1／3，其亩效益因季节差 大 田。 价可提高9．7％。 三、定植 五、病虫害防治 辣椒的定植期以地温 l5℃以上时为宜。过早定植，土 1、病毒病 温低，生长缓慢 ，甚至冻死，达不到早熟高产的目的。从幼苗 防治措施：用钝化剂 、黄豆粉或皂角粉 11．25kg／hm 加 大小来论 ，一般当秧苗长到5—7片真叶时为定植适期。俗 水225kgh／m2喷椒：发病初期喷施高锰酸钾 1000倍液，或 话说 “辣椒栽花”，是说辣椒可以栽老苗的的意思。实际上仍 1％过磷酸钙浸出液提高抗性：喷克病灵药液800倍液。或病 以早栽为好。定植距离，视品种及施肥水平不同而不同。早 毒A等药剂：喷O．3％的86制剂．于栽前 15d、栽后30d及 熟品种行距 50—54厘米 ，株距 23—26厘米，每穴 1株；晚熟 蕾期各喷 1次。 品种行距 60—67厘米，株距 50—60厘米 ，肥料多可以栽稀 2、炭疽病 点 ，肥料少则可缩小行株距。 防治措施 ：用硫酸铜 1000倍液，或 70％甲基托布津 1 辣椒前期生长缓慢，如做到合理间作，可能充分利用地 000倍液，或70％代森锰锌 400倍液，或70％百菌清 500倍 力，而且对早熟品种有防风保苗、减轻地老虎危害的作用。 液威 65％福美双可湿性粉600倍液．也可用2％农抗 “120” 间作品种有空心菜、苋菜等。中晚熟品种可与冬瓜、丝瓜间 150倍液．重点喷施植株中下部及叶背面。浇水时气温低时 作。 中午浇，气温高时早晚浇，伏天中午勿浇，以防该病暴发。 四、田间管理 3、猝倒病、立枯病 放风练苗。辣椒幼苗在膜下生长到 lOcm时，选择晴天 苗床病害，折根或干枯，低温、高温 、弱光均易引起此病。 上午，用刀片在穴孔中央将地膜横向割开，口长4cm，通风 用70％甲基托布津 1000倍液喷雾。 练苗 lOd，然后纵向十字割开地膜继续练苗5d，练苗过后放 4、蝼蛄、蛴螬 出辣椒幼苗，拔除穴内杂草、畸形苗及弱苗，保留健壮苗。 防治措施：毒谷诱杀。小米或玉米5kg，水煮半熟，稍晾 中耕除草、间苗定苗。辣椒苗期易发生草荒，应结合中