卫生学重点【荐】.docVIP

卫生学重点 一、名词解释 健康：不仅是指没有疾病或虚弱，而是要有健全的机体、精神状态及社会适应能力。 预防医学：研究环境因素对人群健康和疾病的作用规律，分析和评价环境中致病因素对人群健康的影响，通过公共卫生措施达到预防疾病、增进健康的一门科学。 生态系统：生物群落与周围环境相互作用，通过物质循环与能量交换共同构成的生物与环境的结合体。 生态平衡：生态系统中的生产者、消费者和分解者之间，生物群落与非生物环境之间，物质能量的输入和输出，生物学种群和数量，以及各种群之间的比例，始终保持一种动态平衡的关系。 环境污染：由于各种人为的或自然的原因，使环境的构成发生重大变化，并造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成直接的、间接的或潜在的有害影响，这种现象称之为环境污染。 严重的环境污染叫公害。 因严重的环境污染而引起的区域性疾病称之为公害病。 6、环境污染物的来源 生产性污染：工业三废（废水、废气、废渣） 生活性污染：生活三废（粪便、垃圾、污水） 其他污染：交通性污染：主要是汽车尾气。物理性污染、抗生素滥用、自然灾害 一些重金属和难分解的有机化学物可在生物体内蓄积，使生物体内的浓度远远高于其在环境介质中的浓度这种现象叫生物富集。 环境中某些污染物沿食物链在生物体之间转移，并在生物体内的浓度逐级增高，使高位营养级生物体内的浓度高于低位营养级生物体内的浓度。这种过程为生物放大作用。 生物标志物:生物体内发生的与发病机制有关联的关键事件的指示物，是机体由于暴露各种环境因子所引起机体器官、细胞、亚细胞的生化、生理、免疫、遗传等任何可测定的改变。分为暴露生物标志物、效应生物标志物、易感性生物标志物。 剂量—效应关系：它表示化学物的摄入量（剂量）与生物个体或群体中发生某种量效应强度之间的关系。 剂量—反应关系：它表示化学物的剂量与某一生物群体中出现某种强度的生物学效应的发生率之间的关系，一般以百分率表示。 水体污染：是指人类活动排放的污染物进入水体后，超过了水体的自净能力，使水质和水体底质的理化特性和水环境中的生物特性、种群及组成等发生改变，从而影响水的使用价值，造成水质恶化，甚至危害人体健康或破坏生态环境的现象。引起水体污染的污染物主要来自人类的生产和生活活动。 水体富营养化是含有大量氮、磷等营养物质的污水进入湖泊、河流、海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象 介水传染病：由于饮用或接触受病原体污染的水而引起的一类传染病。 病原体：细菌 、病毒、 寄生虫 15、有效氯：含氯化合物中具有杀菌作用的有效成分称为有效氯，含氯化合物分子团中氯的价数大于-1者均为有效氯。 氯加入水中水解成次氯酸 16、生物地球化学疾病： 由于地理地质原因，使地壳表面的元素分布不均衡，致使有的地区土壤和水中的某些元素含量过高或过少，导致该地区人群中发生的某特异性疾病。 判定条件： 疾病的发生有明显的地区性 疾病的发生与地质中某种化学元素之间有明显的剂量反应关系 17、地方性氟中毒：由于一定地区的环境中氟元素过多，而致生活在该环境中居民经饮水、食物和空气等途径长期摄入过量氟而发生的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙（釉面光泽度改变、釉面着色、釉面缺损）和氟骨症（疼痛、神经症状、肢体变形）。 18、地方性砷中毒：由于长期自饮用水、室内烟煤、食物等环境介质中摄入过量的砷而引起的以末梢神经炎、皮肤色素代谢异常、掌跖部皮肤角化、肢端缺血坏疽、皮肤癌变为主要表现，伴有多系统、多脏器受损的慢性、全身性疾病。 大气污染：由于人为或自然原因，使一种或多种污染物混入大气中，并达到一定浓度，超过大气的自净能力，致使大气原有的正常组成或性状发生了改变，对居民健康和生活条件造成了危害，对动植物产生不良影响的空气状况。 大气污染包括： （1）天然污染 （2） 人为污染：工农业生产，生活炉灶和采暖锅炉，交通运输，其他 21、二次污染物：由一次污染物在大气中与其他物质发生化学反应或在太阳辐射线作用下发生光化学反应而形成的理化性质不同于一次污染物的新的、毒性更大的污染物。 如SO3、H2SO4、NO2、HNO3、醛、酮、过氧乙酰硝酸酯等。 22、温室效应：大气层中的某些气体能吸收地表发射的热辐射，使大气增温，从而对地球起到保温作用，称为温室效应。 23、合理营养：是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。 24、营养：是指机体摄入、消化、吸收和利用食物中的营养成分，维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态过程。 25、营养素：指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分。 26、意向性