高脂饲料和胰岛素抵抗动物模型.pdf

中国药理学通报 　Ch inese P ha rm acolog ica l B u lletin　2006 M ar; 22 ( 3) : 267 ～9 2·67 · 高脂饲料与胰岛素抵抗动物模型 1 1 2 田爱平 ,郭赛珊 , 申竹芳 ( 1. 中国医学科学院 ·中国协和医科大学北京协和医院 ,北京 　100730; 2. 中国医学科学院 ·中国协和医科大学药物研究所 ,北京 　100050) 中国图书分类号 : R 2332; R 3632332; R 587 1102 13; R 977 16 成功地诱发出胰岛素抵抗大鼠模型 , 目前仍在进行 文献标识码 : A 文章编号 : 100 1 - 1978 (2006) 03 - 0267 - 03 相关研究 ,而且其他众多研究机构随后也报道出类 摘要 :高脂饮食是 2 型糖尿病及胰岛素抵抗综合征发病的重 似的动物模型 。此类模型可表现为高体重 、高血糖 、 要环境因素 , 以高脂饲料诱发实验动物产生胰岛素抵抗 ,建 高血脂 、高胰岛素血症等胰岛素抵抗的特征 ,经正常 立稳定可靠而且经济实用的动物模型 ,成为 2 型糖尿病及胰 血糖 - 高胰岛素钳夹实验 、胰岛素耐量实验等多种 岛素抵抗相关研究的重要内容 。高脂饲料是否成功地诱发 方法提示胰岛素的生物效应减弱 。但综合文献 ,发 实验动物产生胰岛素抵抗 ,与饲料脂肪构成 ,高脂饲料的加 现各家报道此类模型的胰岛素抵抗特征并不一致 。 工方式 ,动物摄入总热量 ,动物模型形成时间 , 实验动物品 现就国内外相关动物模型的文献 ,结合作者在医科 系 、性别差异以及有无化学物质辅助诱导等诸多因素有关 。 院药物所糖尿病实验室的研究经验 ,对高脂饲料诱 关键词 :高脂饮食 ;胰岛素抵抗 ; 2 型糖尿病 导胰岛素抵抗动物模型的几个关键因素综述如下 , 希望对后续的相关研究有所启发 。 　　近年对脂毒性的认识逐步深入 ,高脂饮食作为 1　饲料脂肪构成及摄入热量 ( ) 脂肪酸根据碳氢链中双键的有无 ,分为不饱和 2 型糖尿病及胰岛素抵抗综合征 即代谢综合征 发 病的重要环境因素已得到公认 。因此 ,模拟人类 2 脂肪酸和饱和脂肪酸 。以动物脂肪为主的饱和脂肪 型糖尿病及胰岛素抵抗综合征的发病特征 , 以高脂 酸摄入过多与胰岛素抵抗关系密切 。美国糖尿病协 饲料诱导实验动物产生胰岛素抵抗 ,建立稳定可靠 会推荐的饮食中脂肪酸摄入标准是 :脂肪供能在总 而且经济实用的动物模型 ,成为 2 型糖尿病及胰岛 热能中应低于 30% ,其中饱和脂肪酸 10% 。目前 素抵抗相关研究的重要内容 。 以高脂饲料诱发胰岛素抵抗动物模型的研究中 ,脂 研究发现高脂饮食可导致骨骼肌葡萄糖摄取减 肪种类多选用猪油等动物脂肪 ,摄入脂肪热量