物流09生产实习指导书1212..docVIP

广西工学院鹿山学院 生产实习指导书 专业: 工商管理（物流管理） 管理系工业工程教研室 2012.10.11 广西工学院鹿山学院管理系物流管理专业生产实习指导书 一、实习目的 ?一、实习目的 生产实习是学习完所有专业理论课后的一次专业实习，通过生产实习，接触物流管理专业工作实际，获得与本专业相关的实践知识，加深对所学的物流专业理论知识的理解与认识，让学生做到理论联系实际，做到学以致用，提高学生综合应用知识与拓展知识的能力，切实运用物流管理专业的相关理论知识观察、分析工作中的现实问题。通过实习，进一步了解我国物流业的发展现状及发展趋势，调查分析实习单位物流管理现状及存在问题，有意识地向实习单位和社会传播“降低物流成本，提高物流服务水平”的物流管理核心思想，展示物流管理知识的实际应用效果。在指导教师引导下，切实运用物流管理的基本理论和相关方法技术，通过现场观察、调查研究和实际操作，培养独立思考、发现问题、分析问题以及解决实际问题的能力。生产实习的具体目的有： 1.了解现代工业生产的典型生产过程、流程、设施及生产运作管理方法，熟悉生产计划与控制过程、采购物流、生产物流、销售物流等流程，并能够掌握库存管理、物流设备维护与保养等一些基本知识和方法。 2.深入了解物流管理理论在实习单位的典型系统中的实际应用情况，运用所学知识对相关系统进行调查、分析和改进，培养学生综合应用物流管理专业知识进行专题研究、提高分析和解决实际问题的能力。 3.学习运用物流管理的理论与方法，对现有或虚拟的物流系统进行系统的记录和严格的考查，找出合理化途径；通过调查研究，分析缺失合理化的原因。 4.应用所学的物流管理和运作管理等知识对某一企业生产物流系统进行分析与优化，并能够提供一套较合理的解决方案，为优化企业资源配置，提高生产效率提供科学依据 二、实习时间和形式 生产实习时间：为期4周（第七学期18、19、20周，第八学期的第1周） 实习的形式：学生自找与学校统一安排实习单位相结合；集中与分散实习相结合的方式进行。 三、实习内容 选择物流企业或生产制造企业、流通企业物流系统的主要的、典型的物流岗位作业现场作为生产实习的地点，通过参加实际物流作业，了解物流系统流程和主要物流作业现状，对现有物流系统及其管理所存在的问题有初步的认识。实习内容包括如下： 1、对企业基本情况的了解 （ 1）了解实习企业的发展简史与现状，基本掌握目前企业的业务经营范围；了解企业的产品/服务的规模、销售收入、利润、成本等基本概况；了解企业的产品/服务之技术水平、管理水平在同行业中的地位；了解物流管理与作业人员、物流设施与设备等物流资源的概况。 （2）了解企业物流组织模式与结构，了解制造企业的物流系统与企业生产系统、采购供应系统、市场营销系统等的相互关系，或了解流通企业中物流系统运作对企业采购、销售业务的影响与作用。 （3）通过了解企业经营现状，重点分析影响其生存与发展的主要问题（如竞争力下降、销售利润降低等），并能够从物流管理方面寻找原因（如物流成本高、客户服务水平低、供应链伙伴合作关系松散等问题），为毕业实习作进一步的专题研究找到切入点。 2、对实习岗位所在车间/部门/仓库/班组的了解 （1）所承担的主要生产加工/物流作业任务，该车间/部门/仓库/班组在企业生产/物流系统中的地位与作用，与企业其他部门的联系。 （2）生产加工/物流服务能力在满足任务方面的优势与不足。 （3）对实习现场的设施布置与物流作业效率进行初步评价；并能从流程研究、方法研究等角度，对操作流程与作业环境提出改善意见。 四、实习要求 1.学生必须按规定的时间参加，未参加实习的无实习成绩。实习开始之前确有特殊情况不能参加实习或推延实习的学生应向提出书面申请并提供单位证明，经同意方可推延实习。否则，要按已选（不合格）课程扣除学费。实习不及格的学生必须经过重新实习方能取得实习成绩，不能通过补考或补做实习报告替代实习全过程。学生应根据的基本要求，有针对性地制定主要的调研思路和内容，开展实习。实习，应按完成实习报告并上交指导教师，指导教师负责评定实习成绩。尊重实习单位领导和员工，虚心向他们学习，主动协助实习单位做一些力所能及的工作。加强纪律性，严格遵守实习单位的各项规章制度。指导教师具体全权指挥实习过程，对严重违反实习纪律、造成严重事故的学生，指导教师有权中止该生的实习过程，实习成绩以不及格记载。 指导教师以业务指导为主，依据实习大纲和实习计划要求，做好实习前有关准备工作与学生所在实习单位进行联系和交流，了解和处理实习中出现的业务问题及其他问题严格按照实习大纲要求，批阅实习报告，根据实习单位对学生劳动纪律、实习态度、专业操作技能熟练程度的鉴定，以及学生的实习日记和实习总结（或专题报告）的情况，按优秀、良好、中等、及格、不及格五个