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化工原理(上册) 化工原理 6 蒸发 6.1 概述 定义: 浓缩溶液 不挥发溶质与挥发性溶剂分离,获得浓度 高的溶液或溶剂; 加热(生)蒸汽、二次蒸汽,蒸发器 分类: 蒸汽利用: 单效、多效蒸发; 压力: 常压蒸发,加压蒸发,减压(真空)蒸发. 减压(真空) 优点: 1) 省传热面积; 2) 利用 低压(废热)蒸汽; 3) 适用热敏性溶液; 4) 热损失减少。 缺点:1) μ ↗、α↙、K↙; 2) 减压装置、能耗。 流程: 叙述 P281 图6-1 传热过程 蒸发基本流程.swf 特点: 1. 沸点升高, Δt 变小 2.节省能源 , 大量汽化 大量蒸汽消耗 3.物料的工艺特性, 析晶、结垢、分解、热敏性、 高粘、强腐蚀 设备差异: 与换热器相比 加热室 + 分离室(蒸发室) 详细在后面介绍 重点: 1.根据任务选择与设计蒸发器 2.如何提高设备的生产能力和经济性 可以替代的节能新单元操作: 膜分离技术等 用于海水脱盐,低浓度组分提取,药物浓缩,菌种等热敏 性物质处理 6.2 蒸发器的形式 一 结构和特点 加热室+分离室 循环型 : 自然循环型--中央循环型中央循环管式蒸发器.swf、 悬筐式悬筐蒸发器.swf 、外热式外加热式蒸发器.swf、 列文式列文式蒸发器.swf 强制循环型 强制循环管式蒸发器.swf P282 图6-2、6-3,6-4 单程式(不循环):升膜升膜式蒸发器.swf、 降膜降膜式蒸发 器.swf、升-降膜、刮板式转子式刮板蒸发器.swf、搅拌薄膜 P285 图6-5,6-6,6-7、10 浸没燃烧式:烟道气直接式 直接接触式蒸发器.swf P286 图6-8 二 选型 原则:满足工艺要求、保证质量,能力大,简单方便,经济。 三 辅助装置 P287 图6-9、10 除沫器 除沫器的主要形式.swf 冷凝器干式逆流高位冷凝器.swf 真空装置---气体压送装置 悬筐 列文 单效外循环 搅拌薄膜 刮板 浸没燃烧 升膜 降膜 三效升降膜 蒸发器 果汁蒸发器 三效蒸发器 计算项目:蒸发量W kg/h ;加热蒸汽消耗量 D(Q)kg/h ; 蒸发器的传热面积 A m2 已知条件:生产任务与操作条件------- 原料液的流量F、温度t0、浓度x0(质量分率) ; 完成液的浓度x; 加热蒸汽的压强ps(pa)(Ts); 冷凝器内的压强P(pa) 依据: 物料衡算式、 焓衡算式、 传热速率方程式 一、蒸发量的计算 总 F = L + W
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