雇主你好, .doc

雇主你好， 您目前想要投资赚钱，要面对若干现实因素，您需要认真的逐个分析，以求找到最适合的创业致富方法。 投资创业无非就是“衣食住行”这四个大方向。每个大方向又可以细分数不清的方向，毕竟商机无限，什么都可以赚钱。但是，有几个问题是您必须先解决的。 首先，您打算在一个什么样的环境下面向一个怎样的市场？ 如果您计划在一个大中型城市（像北京、上海、广州或青岛、苏州、大连之类的城市）里创业，优势在于大中城市的消费能力庞大，且稳定，一旦你能找到商机，就能很快的赚到钱。如果您打算在这种市场发育较完善的地方做生意，那么我的建议如下。 项目（一） 在城郊租借几十亩地，用塑料大棚种植反季节蔬菜，然后向城区的学校饭店企业单位的食堂供应。 具体策划：第一，到市区的事业单位、学校、工厂等等有食堂的地方，找到采购员或者是承包食堂的老板，找好销路。 （主要是路费，1500元） 第二，承包土地，建大棚，具体问题你可以像一些建过大棚的人取经，或者自学，但一定要向别人多多求教。（学习种植经验，投入300-500元，一亩地建一个大棚，大约需要4000元，前期可以投资建5-10个 大棚，即20000-40000元） 第三，雇佣几个工人负责协助你种菜并管理大棚，再雇个司机，买一辆或者租一辆货车，经常向买主送蔬菜。（按照一个塑料大棚配置1-2个工人，每人每月1000元，年底可以发3000元的奖金，合计每人一年工资支出为15000元，司机可以适当多一些在20000左右。） 也就是说，如果雇主打算建5个塑料大棚，雇佣5名工人一名司机（先不算雇主本人和亲属一起创业）一年支出为9.5万元。土地承包费用预计在5万元之内，货车2万左右，工人可以自己耕种丰衣足食。前期这样总投入低于18万。 至于种什么菜，利润是多少，以及工人的雇佣与安排那都将是具体情况而定。另外在附件里有详细的记录，预计在一到两年的时间里就可以盈利，盈利之后咦有计划有步骤的扩大再生产，增加承包土地面积，获取的利润将更大。 注：大棚形式多种多样，按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚；按大棚的栋数可分单栋大棚与连栋大棚。据了解，目前绝大多数农户搭建的是竹木大棚，它造价低，每平方米造价为5-6元，但强度较差、寿命短，仅2年左右，并具有抗灾能力弱、操作管理不便等缺点。而连栋大棚，由钢管构成，强度大（寿命长达15年）、抗灾能力强（一般能抗10级台风）；棚体高大，通风采光条件好，土地利用率高，操作管理方便，但造价高（每平方米造价80元以上），农户与一般企业都无法承受。单栋钢管大棚，不仅具有连栋大棚的优点，并且造价低得多，每平方米为25-30元，农户可考虑用此取代竹木大棚。一家180平方米的小饭店特色土菜馆，餐位120个。初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15.3万元、房租10万元，总投入23.3万元。　　生意状况：每天平均上座率在八成每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小饭店每天运转保本费用为2200元。一个小饭店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。　要使一个小餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。　　两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个小饭店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开小饭店就要多站在顾客的角度想想。???开店前的准备 　首先要到所在地区的动物防疫监督机构（农林局）获得动物防疫合