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邢老师工作室 3 汽化和液化 一 从液体到气体 汽化的两种方式: 液化的实际应用 小结: 1.汽化和液化 液 气 2.汽化的两种方式: 蒸发和沸腾 3.液化的两种方式: 降温和压缩体积 思考:电冰箱工作时,其背面为什么会发热? 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氢箱 火箭 被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么? 因为水蒸气液化需要放出热量. 应用:蒸熟食品 你观察到玻璃片上有什么现象? 水蒸气 小水滴 你知道日常生活中有哪些液化现象? 物质从气态变为液化叫液化 使气体液化的第一种方法-- 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。常见的“白气”。 使气体液化的另一种方法:压缩体积。 生活、生产中常用的方法。如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。 汽化(吸热) 液化(放热) * * 汽化---物质从液态变成气态的过程。 蒸发和沸腾 1·沸腾 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材: 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔0.5min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高? … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2.水在沸腾时 ,这个温度叫做 . 实验结论: 1.沸腾是在液体 同时发生 的 的 现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 3、沸腾的条件 达到沸点 继续吸热 如图所示,在试管里装入适量的水,将其放入也装有适量水的大烧杯中,然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾,试管里的水也会沸腾吗? 解:当水达到100℃,但不能继续吸热, 所以试管中的水不能沸腾。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 小资料 今天用的温度计是酒精还是水银温度计? 水银温度计。 因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃,所以应该用水银温度计测量水的温度。 2.蒸发 日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。 1.在 下都能发生的 现象。并且只发生在液体表面. 任何温度 汽化 2.蒸发致冷 实验结论: 影响蒸发快慢的因素 2、液体的表面积越大,蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。 1、液体的温度越高,蒸发得越快。 洗澡后上岸,吹点风—我气! 在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗? 洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉. 加快蒸发 加快蒸发 想一想:以下是从哪些角度加快或减慢蒸发? 晒 盐 想一想: 下列生产生活中的现象,你能解释吗? 晒谷 做一做:把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化? 如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗? ①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。 1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉? 4.蒸发致冷 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 汽化 两种方式 汽化的过程要 热 蒸发 沸腾 吸 小结: 剧烈程度 温度条件 发生部位 汽化方式 异同点 均是汽化(吸热) 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 平和 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 液体 提出问题:气体能否变成液体? 作出猜想:气体能变成液体 反过来 想一想 你可以提出什么问题呢? 吸热 气体 二 从气体到液体 物质由气态
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