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由金属元素和酸根组成的化合物 用途——调味品、制生理盐水、化工原料 * 氯化钠晶体 硫酸铜晶体 碳酸钠晶体 第4节 盐 什么是盐? 对于含有相同酸根或相同金属元素的盐,常给它们一个统称: 如:KNO3、NH4NO3、NaNO3 硝酸盐 如:NaCl、NaNO3、Na2SO4 钠盐 第4节 盐 1、氯化钠NaCl 俗称:食盐 一、几种常见的盐 氯化钠在生活中的用途 2、碳酸钙(CaCO3) 白色粉末,不溶于水 一、几种常见的盐 大理石和石灰石的主要成分 贝壳---主要成分 CaCO3 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ (1)碳酸钙与酸反应 (2)碳酸钙高温分解 CaCO3 CaO + CO2 ↑ 高温 (实验室制二氧化碳的原理) 2、碳酸钙(CaCO3) (工业上高温煅烧石灰石,制得生石灰和二氧化碳) 1) 白色粉末,易溶于水. 3、碳酸钠(Na2CO3) 实验1:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象?说明什么? 溶液变红,说明碳酸钠溶液呈碱性 2)碳酸钠的水溶液呈碱性。 2HCl+Na2CO3==2NaCl+H2O+CO2↑ 实验2:往碳酸钠溶液中滴加盐酸,观察现象。 俗名:纯碱、苏打 所用试剂:稀盐酸 澄清石灰水 碳酸盐 + HCl → CO2↑ 使澄清石灰水变浑浊 碳酸盐的检验 Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑ CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ 如何检验氢氧化钠固体是否变质? 怎样证明一块岩石是碳酸盐? 3、碳酸钠(Na2CO3) 实验3:往碳酸钠溶液中加入澄清石灰水。 Na2CO3 + Ca(OH)2 == CaCO3 ↓+ 2NaOH 复分解反应: 两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。 CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑ 复分解反应的条件: 生成物中有沉淀或气体或水生成时,反应才能发生。 讨论:酸碱中和反应是不是复分解反应? 小结: 生成物:有↓或↑或 H2O 生成 2、复分解反应发生的条件: 反应物:碱与盐、盐与盐的反应, 反应物必须可溶。 1、酸碱盐之间的反应通常是复分解反应 酸 + 碱 —— 酸 + 盐 —— 碱 + 盐 —— 盐 + 盐 —— 1、常温下,盐类物质大都是晶体。 2、不同的盐,在水中的溶解性不同。 盐的性质 (一)盐的物理性质 (二)盐的化学性质 酸、碱都具有共性,盐类物质是否也具有相同的性质? 盐在水中的电离: NaCl在水中的电离示意图 盐 = 金属离子 + 酸根离子 (1)盐(溶液) + 金属1→另一种盐+ 金属2 (2)盐 + 酸 → 新盐 + 新酸 (3)盐(溶液)+碱(溶液) →新盐+新碱 (4)盐(溶液)+盐(溶液) → 两种新盐 盐的化学性质 小结: 复分解反应 置换反应 酸 指示剂 金属 金属氧化 物 碱 盐 碱 指示剂 非金属氧化物 酸 盐 酸、碱、盐的化学性质 盐 酸 碱 金属 盐 归纳: *
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