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第21节 符号也能表示变化 远方的风景 1、怎样表示化学变化（反应）？ 2、体会什么是逆向思维 行囊装备 锌粒、稀硫酸、1%氢氧化钠；简易水电解器；简易氢气发生器；水蒸气冷凝器； 踏上旅途 热身活动： 1、默写化学式：氧气 ，氢气 ，氮气 ，二氧化碳 ，二氧化硫 ，氧化铜 、水 。 2、以下关于“N2”表示的意义，你认为较为恰当的是 （ ） 表示1个氮分子； 表示2个氮原子； 表示1个氮分子由2个氮原子构成；表示氮气；表示氮气由氮元素组成； 3、写出“SO2”所表示的意义。 ； ； ； 。 1800年，意大利科学家伏打发明了电池，两位英国化学家立即着手利用伏打电池对水进行了通电的实验，发现了令人惊奇的现象。 一、水通电后生成了什么？ 动手实验 在两支试管内注满水（为增加导电性，可采用1%的氢氧化钠溶液），放入装有半杯1%氢氧化钠溶液的烧杯内，插入电极，外接20伏的直流电源，观察两支试管内所发生的现象。 正极、负极气体的体积比为 ： 。 在烧杯液面下用手指堵住与电源正极相连的试管口，将试管从烧杯中取出，翻转试管，将带火星的线香插入试管内，观察现象 ，这是什么气体？ 。 在烧杯液面下用带导管的单孔橡皮塞塞紧与电源负极相连的试管口，堵住导管口并将试管从烧杯中取出，翻转试管，松开手，让点燃火柴对准导管口，观察到的现象是 ，这是什么气体？ 。（下图为用注射器代替试管电解水，点燃负极产生的气体的照片） 写出该化学变化的文字表达式： 思考 水通电后，为什么会变为氢气和氧气的呢？ 水是由水分子构成的，氢气是由氢分子构成的，氧气是由氧分子构成的，在这个变化中，你能想象出水分子是怎样变为氧分子和氢分子的吗？ 氢分子及水分子的形成动画（见书后光盘视频20） /v_show/id_XNzAyMjY4NDA=.html 用元素符号能表示原子，用化学式能表示分子，能否用化学式表示化学反应？ 根据以上变化的图示，写出该变化的化学方程式。 2H2O == 2H2↑ + O2↑  这个式子简洁明了地表明了是什么物质参加反应，生成了什么物质；反应的条件；生成物的状态是气体或固体，若生成物是气体，当反应物中没有气体时，生成物用“↑”标出；溶液中的反应，若生成物是固体，则用“↓”标出。 二、氢气和氧气化合后又生成了什么？ 1781年，英国化学家普利斯特里将氢气和空气放在闭口的玻璃瓶中用电火花引爆，发现瓶的内壁有露珠出现：另一位英国化学家卡文迪许又用纯氧代替空气进行实验，不但证明氢和氧化合成水，而且确认大约2体积的氢气与1体积的氧气恰好化合成水， 演示实验 制取氢气并点燃氢气，观察冷凝管出口处滴下的水珠。 思考 你能想象出在这个变化中，氧分子和氢分子是怎样变为水分子的吗？ 用分子模型模拟以上变化。 根据以上变化的图示，用化学式表示以上变化。 氧气和氢气化合生成水，是无数氧分子中的氧原子和2倍于氢分子中的氢原子相互结合成无数水分子的过程，以上化学方程式表达了氧分子、氢分子和水分子之间的个数比例。 思想驿站 1、符号的新的组合，会生成新的功能。由化学式组合生成的化学方程式具有什么功能？ 2、如果要问水是有什么元素组成的，可不像问今天的饺子是什么馅那般容易，也不像验证一个出奇的大个鸡蛋里是否有两个蛋黄那么方便。即便我们把水含在嘴里，仔细的品尝回味，也难以咋出水是由什么元素组成的。但我们有了狗叫方法，于是有了两个思路：或分解它，看它能生成什么；或合成它，看哪些物质变