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史上最全防癌食物汇集
抗癌蔬菜排行榜
1.熟红薯(98.7%)2.生红薯(94.4%)3.芦笋(93.7%)4.
花椰菜(92.8%)5.卷心菜(91.4%)6.菜花(90.8%)7.西芹(83.7
%)8.茄子皮(74%)9.甜椒(55.5%)10.胡萝卜(46.5%)11.金
花菜(37.6%)12.荠菜(35.4%)13.苤蓝(34.7%)14.芥菜(32.4
%)15.雪里红(29.8%)16.番茄(29.8%)17.大葱(16.3%)18.
大蒜(15.5%)19.黄瓜(14.3%)20.大白菜(7.4%)
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1、花菜减少患癌几率
花菜的营养十分丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖份,以及维生素
如VitB1 VitB2 VitC VitA,和钙铁磷铜锰等多种矿物质,长吃花菜
可增加肝脏的解毒能力,并提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的
发生。此外花菜中含有多种吲哚衍生物,能增强机体对苯并芘的抵抗
能力,花菜还含有能分解亚硝胺的酶和 “二硫酚硫酮”,能中和毒物
并促进机体排泄,所以多食花菜可减少患癌症的机会,对身体很有益
处。
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2、治癌食物属芦笋
芦笋又名龙须菜,是一种高级营养蔬菜,在国外有“蔬菜之王”
的美称。
据有关专家研究证明:芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有
硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、
皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。科学家认为:芦笋之所以
可以治癌,是由于它含有组织蛋白等营养物质,可以使细胞生长正常
化,而维生素C 和纤维素可增强细胞间质,成为阻止癌细胞生长的第
一道障碍,还可以促进肠蠕动,减少肠壁对食物中胆固醇的吸收,促
进致癌物质排出体外。另外,芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗
癌物质。
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3、海带含强
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