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第32 卷总第84 期 西 北民族 大 学 学 报( 自然科学版) Vol. 32, No.4
2 0 1 1 年 12 月 Journal of Northwest University for Nationalities( Natural Science) Dec, 2011
1 2 3 3 3
彭 程 , 周晓琛 , 敬 黎, 马存喜 , 张晓东
( 1. 西北民族大学 化工学 , 甘肃 兰州730030; 2. 石油天然气兰州工程质量监督站, 甘肃 兰州
730070; 3. 中国石油西北化工销售公司, 甘肃兰州730070)
[ ] 近十年来, 百合的化学成分与提取主要是集中在甾体皂苷多糖和秋水仙碱方面1 甾体皂苷的提取方法
有色谱法醇提) 大孔树脂吸附法醇提) 正 丁醇萃取法1 多糖的提取方法有热水提取法水提醇沉法超声波法和复合
酶法1 秋水仙碱的提取方法有水提取法超临界二氧化碳流体萃取法和有机溶剂提取法1
[ ] 百合; 成分; 提取方法
[ ] [ O621.4] [ ] A [ ] 100 - 2102( 2011) 04- 0011- 06
( Lilium spp. ) ( Liliaceae) ( Lilium) , ,
, 1 Lilium
/ Leirion0 / 01 Lily1
, 1 5
6 , 120 40 ,
, 1 ; 20 80 ,
, ; 20 0 , 15
6, , , , 1
, , , 1
, 1
1
1. 1 无机成分
[ 2] [3]
12. 1%, 71. % , 11. 40% , 3. % 1
100 g 4 g2 g0. 1 g, ,
BC 1 ,8. 4%, 52. 6%,
[4]
1. %, 22.8%, 6.6%,7.7%1 18% 1
3. 61% 21. 2 % 12. 43% 11. 47% 1
B- , B1B2C, , , 1
1. 2 微量元素
[ 3] [5]
, 100 g 0. mg 1 mg mg1
,
[ ] 2011- 0 - 20
[] ( 1 75 ) ) , , , , 1
) 11 )
, 1
1. 3 氨基酸
L. brow nii F. E. Brow n var. viridulum Baker 5. 6 mg/ g
5. 5 mg/ g10. 8 mg/ g3. 6 mg/ g 8. 6 mg/ g 3. 8 mg/ g
6. 4 mg/ g11. 2 mg/ g4. 0 mg/ g5. 1 mg/ g5. 6 mg/ g 38. 5
[ 2]
mg/ g4. 1 mg/ g1. 2 mg/ g7. 5 mg/ g2. 0 mg/ g1
, 0. 47%0. 63% 1. 05%0. 63%0. 60%
1. 34%0. 53% 0. 15% 0. 3 % 0. 4 %0. 44%
[ 5]
0. 85% 0. 71% 1. 0%0. 22% 1 ,
17~ 1 , 6~ 7 1 ,
, 1
1. 4 酚酸甘
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