09第一章农机化5(学生版) §1－5 畜牧机械与牧草加工机械农业工程概论 教学课件 .ppt

农业机械化工程 *Generality of Agricultural Engineering 华中农业大学 教育部国家211工程重点大学 * §1－5 畜牧机械与牧草加工机械 为畜牧养殖业服务的机械 实现畜牧养殖业机械化不仅可提高劳动生产率和减轻劳动强度，并可提高畜产品的产量和质量、提高饲料转化效率。 如：饲养管理机械、饲料加工机械、牧草收获机械以及牧草秸秆加工机械等。 一、饲养管理机械 主要是指用于各种畜禽舍和养殖环境中的设备，包括饲喂、饮水、粪便清除、通风、采暖、畜产品采集等机械设备。 饲喂设备 1）饲喂方式：动物饲喂方式有二种：自由采食与限量饲喂 自由采食：饲养肥育猪常采用的方法。猪的采食不定时、不定量，饲槽中总保留一定的饲料，猪随时可以去采食。 限量喂饲：对每头猪的采食进行定时定量。这是饲养母猪、仔猪、后备猪、公猪、瘦肉型商品猪常用的方法。主要为了限制猪的脂肪沉积量。鸡的采食一般采用限量喂饲。 一个完整的喂饲系统包括贮料塔、输送设备和喂饲设备。 无论是自由采食还是限量采食方式都需要完整的饲喂系统。 2）饲喂系统组成 鸡用喂饲系统 鸡用饲槽的类型： 长饲槽和盘筒式饲槽。 用链式输送机作饲槽 雏鸡与成年鸡喂料器的比较 雏鸡盘浅、其盘筒高度使雏鸡不易跳到盘上 成年鸡盘深、其掾口高度使其爪不能进入盘内。 杯式饮水器 2. 饮水设备 猪用饮水器 猪用乳头式饮水器 鸡用乳头式饮水器 钟形饮水器 3.禽蛋采集设备 禽蛋采集一般有人工收集和机械采集二种。 散养和网上饲养一般靠人工收集蛋品，效率低、劳动强度大、对作业者不卫生以及易使鸡受惊吓，导致应急现象出现。机械采集一般与笼养配套（当然笼养也可人工收集）。 4. 挤奶设备 机器挤奶的生理要求 机器挤奶不仅要充分挤出乳房中的牛奶，还应有刺激奶牛排乳的作用，以保证奶牛在挤奶过程中处于明显的排乳状态并不损害乳房组织。 奶爪的基本要求：不伤乳头、有伸缩性能、防锈、密封好。 脉动器的作用是间歇性地提供负压，使奶爪中周期性地产生真空。 集乳器的作用是将各奶爪的牛奶汇集在一起。 小型提桶式挤奶器在野外给奶牛挤奶 1. 卧式锤片粉碎机 二、饲料加工机械 粉碎——利用机械的方法，克服固体物料内部的凝聚力而将其分裂的一种工艺方法。 粉碎机的主要工作部件——转子 由转子轴、锤架板、销轴、锤片、套筒等组成，平衡性能要好。 2. 配料设备 3. 混合机 4. 制粒机 5. 冷却器 6. 破碎设备 7. 分级筛 8.产品包装机 三、牧草收获与加工机械 (一)青贮工艺与设备 青贮原料 切碎 入窑 压实 密封 贮存 取用 1.一般青贮常用的原料是青饲玉米、青高粱、青稻草等。 2.定义：青贮饲料是利用乳酸的发酵作用保存多汁的青饲料。 3. 青贮原理 将新鲜的青贮原料切碎，放入密闭的容器里，在厌氧环境中使植物细胞迅速停止呼吸，利用乳酸菌对原料厌氧发酵的作用，将青贮原料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。乳酸积累到一定程度(PH值为4.2)时，就抑制了霉菌、腐败酸和乳酸菌本身的繁殖，从而保存为饲料，供家畜冬、春使用。 （二）牧草收获工艺 1. 牧草收获机械化的意义 1）牧草收获是季节性很强，采用收获机械化可减少损失60－80％。 2）牧草收获是劳动强度大的作业项目，采用牧草机械化收获比人工收获可提高生产率25－50倍。同时可降低生产成本40－60％。 3）为牧草的后续加工服务。人工收获一般满足不了工厂化加工牧草饲料产品，采用收获机械化可使牧草加工产生更高的附加值。 2. 牧草收获工艺 1）旋转式割草机 2）牧草搂草机 3）拣拾打捆机 4）草捆拣拾装载机 3.常用牧草收获机械 圆捆捡拾压捆机 由捡拾器、卷压室、打捆机构、传动机构等组成。 打捆机构 卷压室 卸草后门 支承轴 捡拾器 传动机构 工作原理 工作时，捡拾的牧草由捡拾器直接送入卷压室，随着皮带逆时针旋转，牧草靠与卷压室皮带间的摩擦力很快上升，到一定高度后因重量滚落到水平皮带上形成草卷。随着牧草不断喂入，此草卷逐渐扩大，最后充满整个压卷室，形成一个内部疏松外部密实的草捆。操作者启动打捆机构，使绳索承螺旋线型地缠绕在草捆上并割断，无需打成绳结。然后打开后门卸出。 4.饲草切碎机 饲草切碎机的工作过程（滚刀式） 饲草切碎机的工作过程（轮刀式） （三）苜蓿草收割工艺与加工设备 1．苜蓿草收割要求 在开花前或10％开花率时收割，切割后的苜蓿草呈陇条形放置1－3天吹晒，然后排成长条风道再吹干1－3天。 2．收割工序 采用牧草收割机进行收割，并摊晒在草场。 3．拾草打捆工序 苜蓿经切割和摊成行吹干至当地条件所决定的含水量。晒干后再由捡拾打捆机