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中国学校卫生 年 月第 卷第 期 ， ， ，
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【健康教育】
中国学校健康教育和学生营养工作现状及需求
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廖文科 ，张芯 ，张辉 ，胡小琪 ，马冠生
【摘要】 目的 了解中国学校健康教育和学生营养工作开展情况以及有关部门对开展此项工作的需求。方法 采用多阶段分层随机
整群抽样的方法，从 省（直辖市）下属的 个市（县）中选取 所中小学校，通过问卷调查、专题小组讨论、访谈等调查方法，分别对学生、
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家长、教师、学校饮食服务人员以及教育主管领导和学校领导等进行调查。结果 !’ !( 的学校有关于开展健康教育课的制度或要求，部
分地区制定了健康教育规划；多数学校有健康教育课；任课教师多为兼职教师，多未经专业培训；教学方式以课堂讲授为主；社会各界对健
康教育课的重视程度不够；学生、家长、教师和学校饮食服务人员的营养知识水平普遍较低，希望通过各种途径获得健康知识。结论 中国
学校健康教育中存在着一些问题和困难，需要及时得到解决，社会各界应加强对健康教育和学生营养工作的重视，教育部门需要加强健康
教育课程改革，推广健康促进学校。
【关键词】 营养；调查研究设计；卫生教育；学生保健服务
【中图分类号】 【文献标识码】 【文章编号】 （ ）
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