历史必修二第课农耕时代的手工业.ppt

农耕时代的手工业 一．农耕时代的手工技艺 1．冶金业的进步 2．纺织业的发展 3．陶瓷业的兴盛 二．农耕时代的手工业经营形态 1．家庭手工业； 2．官营手工业； 3．私营手工业。 一、金属冶炼技术的进步 一、金属冶炼技术的进步 资料回放：中国古代的冶铁炼钢技艺 二、衣被天下(纺织业） 直径33厘米，高27.5厘米。 在伦敦佳士得拍出人民币2.3亿的天价。 文物盗掘走私猖獗 　　　“要想富，挖古墓，一夜能成万元户”，这是20世纪80年代流行于河南、陕西、山西、甘肃等省份的一句顺口溜。现在，这几个文物大省，群众性的盗墓挖坟以及贩卖文物之风屡禁不绝，在一些地方已经形成行业。 　　　1997年，一只恐龙蛋在美国拍卖行卖出了100万美金的高价，此消息一经报道，中国各地盗挖恐龙蛋就猖獗一时，在河南一些地区，经常爆出恐龙蛋被盗挖的新闻。 ????　　几年后的今天，一位文物专家说，自己在国际市场上，用十元人民币就买到了一只恐龙蛋。 ????　　国家文物局的任杰认为，中国文物在国际市场上的售价一再降低，很多博物馆将中国文物摆在走廊上，究其原因，正是由于大批量的文物走私败坏了市场。 2、官营手工业特点 ⑴按行业设管理的官员； 知识整合：农耕时代的手工业 四、官私手工业的消长 1.家庭手工业 2.官营 手工业 地位： 西周到明代前期一直占据主导地位 特点： A、由官府统一管理 B、工匠职业世袭 C、规模大、分工细，水平较高 D、生产不计成本，不入市场，缺乏竞争 评价： 优点 资金雄厚，规模经营，为细密分工和协作创造了条件 高水平的工匠一起工作，有利于手工业技艺的提高 缺点 生产不计成本，不入市场，缺乏竞争，弊端丛生。 强制工匠服役的手段，引起工匠的不满 四、官私手工业的消长 1.家庭手工业 2.官营 手工业 地位： 特点： 评价： 内部生产关 系的调整： 工匠管理制度：（西周）职业世袭?（唐宋）“雇募工匠” 因素：商品经济和私营手工业的发展。 生产关系变化：征役制?雇募制。 ⑵工匠集中官府受监督劳动； ⑶官府提供原料指定生产产品； ⑷工匠世袭—人身依附强； ⑸不关心经济效益（成本、效率） ⑹对工匠采取强制劳动，超经济剥削，导致工匠反抗； 四、官私手工业的消长 1.家庭手工业 2.官营手工业 3.私营手工业 明中叶以后：超过官营手工业占据了主导地位 春秋战国时期：私营工商业兴起 经营方式 的变化： 个体经营 雇工 小作坊 大作坊或手工工场 明中期后期 唐宋以来，私营手工业发展显著，农村家庭手工业的商品化程度加深 明中后期，大规模手工作坊、工场增多；产生了雇用劳动； 唐以前，农民家庭副业与城镇家庭小作坊进行； 经营方式 古代手工业的三种经营形态： 家庭手工业 民营手工业 官营手工业 流通方式 　产品 经营方式 政府直接经营、集中、大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 武器军用品和官府贵族生活用品 民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 不在市场流通 在市场流通 剩余部分出售 课堂小结 金属冶炼技术的进步 衣被天下 从烧陶到制瓷 经营方式 官 营 私 营 私营取代官营 发展趋势 1.《国语·晋语》中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人 食力，工商食官。”该材料说明西周时期 A.手工业开始成为独立的生产部门 B.私营手工业得到迅速发展 C.家庭手工业是主要经营形态 D.手工业被官府垄断 解析：由题中材料“工商食官”可知西周将商人集中起来统一管理，驱使他们为政府服务，由此可知西周时手工业由官府统一经营管理，D项正确。A项开始于春秋战国时期，B项是在春秋战国以后，C项在唐代以前是私营手工业的主要形式。 答案：D 2.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局 的生产。根据当时的制度，该局产品 A.全部投放市场，收入归皇室 B.部分用于纳税，部分投放市场 C.全部供皇室使用，不投放市场 D.部分供皇室使用，部分投放市场 【解题指导】　江宁织造局的生产由政府派人主持，应该属于官营手工业。而官营手工业的特点是不投放市场，全部供皇室使用。 【答案】　C 三、从烧陶到制瓷 1.烧陶 发明：新石器时代 代表：彩陶、黑陶、白陶 2.制瓷 东汉晚期：青瓷 南北朝 南北朝：白瓷 隋唐时期：制瓷业成为独立生产部门 宋代：景德镇成为“瓷都”，出现了各具特色 的地方瓷窑。 元代：承前启后，开始进入彩瓷生产时期。 明清：创造出更丰富多样的制瓷工艺 人面鱼纹彩陶盘 彩陶背壶 彩陶船形壶 彩陶 黑陶 蛋壳黑陶杯 龙山文化 大汶口文化晚期 白陶鬹 2 捏制法 泥条盘制法 范制法 2 轮制法 青釉弦纹执壶 唐 秘