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商品管理的营采职能划分.doc
兴客隆商品管理的采职能划分(建议稿08年02月)
与现有的商品管理在营采的职能分工相比,采购部将承担商品管理,供应商品,促销管理,价格管理,采购收入管理的主要职能和职责;营运的主要职能体现在在日常商品订货、陈列、销售、库存管理及高敏感商品的竞争性价格管理.
职能描述 采购职能 营运职能 (一)商品管理 商品模块SKU计划(含商品档次比例定义,大类内经营的商品品牌定义) 采购负责制定和调整,决定权在商品管理委员会(商品SKU计划的调整每半年进行一次) 营运可提出修改建议 新商品引进 采购负责引进,决定权在采购 营运参与新品销售效率评估 商品淘汰 采购负责决定在公司范围,在区域范围,在门店范围内的淘汰商品,决定权在采购 营运可以按月提出淘汰商品建议 商品状态恢复(从淘汰转为正常商品) 采购负责决定在区域范围,在门店范围内的需要调整商品状态的商品,决定权在采购 营运可以按月提出商品状态恢复的建议 (全公司范围内)统采单品清单 采购负责决定在全司范围的统采商品清单,决定权在采购 营运可以按月提出统采商品清单修改建议 新商品评估和转正 采购负责对引进三个月的新品进行评估并确定是否转正,决定权在采购 营运可以提出新品转正建议 (二)供应商管理、物流模式 (大类)商品采购渠道计划 采购负责制定和调整, 决定权在商品管理委员会(每半年进行一次) 营运可提出修改建议 (某品牌)商品采购渠道计划 采购负责制定和调整,决定权在采购 营运负责提出修改建议 新供应商引进/物流模式确定 采购负责引进新供应商,并确定其物流模式(直送还是配送),决定权在采购 营运可以参与供应商评估意见 新供应商评估和淘汰 采购负责对供货超过3个月的新供应商进行评估确定是否转正,决定权在采购 营运可以提出新供应商转正建议 供应商评估和汰换 采购负责每半年对老供应商进行评估确定是否淘汰,决定权在采购 营运可以参与老供应商评估并提出淘汰建议 物流模式调整 采购负责根据实际需求调整供应商的物流模式,决定权在商品管理委员会 营运可以按月提出供应商物流模式调整建议 (三)定价和毛利管理 商品正常零售价制定 采购负责在SMCB系统内确定商品零售价,决定权在采购 营运可以按月就具体商品定价合理性提出建议 商品促销零售价制定 1)对于采购部谈判的促销商品,采购部负责在SMCB系统内促销模块录入商品促销零售价,决定权在采购 1)对于营运各门店提出的促销商品建议,采购部经过审批统一后在SMCB系统内促销模块种录入商品促销零售价。 价格高敏感商品清单 采购按月确定单店价格高敏感商品清单,决定权在采购
各大类需要确定非价格高敏感商品的最低毛利率目标 营运各门店可以按月提出高价格敏感商品的调整意见
营运各门店可以按月就非价格高敏感商品的最低毛利目标提出修改建议 高敏感商品定价 1)采购负责高敏感商品在SMCB系统内的正常商品定价,决定权在采购 营运各门店可以根据市场调研结果调整高敏感商品定价 负毛利销售的商品 所有需要进行负毛利销售的商品建议都必须得到总经理的审批方可执行 营运各门店可以提前2周提出负毛利商品促销申请给采购审批,相关采购负责人同意后给到总经理审批 负毛利商品管理 1)采购部每天需要通过负毛利报告对负毛利商品的促销效率进行考核和监督,采购部有权利决定终止无效的负毛利商品(已经公开印刷并承诺消费者的负毛利商品除外) 1)营运各门店可以按天向采购部提出终止负毛利商品的建议 高敏感商品价格调研 1)总部采购部负责分析门店高敏感商品的价格调研信息
2)采购相关部门采购负责根据门店调研信息,调整SMCB系统内高敏感商品正常订价 1)营运各门店负责按周或按天组织高敏感商品的市场调研,提出高敏感商品价格调整建议
2)营运各门店负责将调研数据传递给总部采购部 促销商品价格调研 总部采购部负责分析门店促销商品的价格调研信息
采购相关部门采购负责根据门店调研信息调整SMCB系统内促销模块商品促销价 1)营运各门店负责按周或按天组织促销商品的市场调研,提出促销商品在促销期间的价格调整建议
2)营运各门店负责将调研数据传递给总部采购部 (四)促销管理 总部采购部组织的月度促销计划 采购部负责制定月度商品促销计划 营运各门店负责对采购部制定的促销活动计划提出修改建议
促销执行(谈判,定货,陈列,库存处理,促销评估) 采购部负责促销活动商品谈判(成本和总采购量)
采购部负责促销商品第一批商品总订货量及门店分配
采购部负责确定促销商品在门店的特别陈列位置(标注到具体陈列位编号)
对于促销结束后的高库存商品,采购部需要与供应商协调退货或继续促销活动,直到其库存天数处于合理范围
促销结束后采购部负责提交促销活动评估报告 营运各门店负
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