江苏丝绸的故事.doc

邹波:江南 Posted Mar.16, 2010 under 思维的乐趣 江南绸 /archives/242 江南?寻找丝绸 伽蓝虽多，荒芜已甚，僧徒寡少，并学大乘 ―玄奘《大唐西域记》 文=邹波 朱引根与搭档杨佩华仍在蚕月来临前给蚕农上课，若有老人电话求助，就下村解决疑难。 一户做到，邻居做不到，病害还是会感染一片，所以，为一户蚕农的请求，也得摸黑访遍村里尚存的蚕户家。最要命的是主人不管不问不报告却又巴望明年茧价起来的桑园，荒着生虫却又不愿毁，往往是最难发现的毒源。 “指导站是事业单位，无偿服务，不是公司，这里只要还有一位老人养蚕，就服务到底，送技术到门，大学有了新品种也还要引进、试验、示范、推广给他。” 吴江蚕桑指导站副站长朱引根端直身子给我讲了一下午，一种堂堂正正的基层农官口吻，既一丝不苟又有些超然，不似本地缫丝企业家搅和在紧张中、焦虑挂在脸上。 一 江苏吴江是中国丝绸发源地之一，也是江南丝绸主产区之一，“育桑－养蚕－缫丝－摇经―丝织”这完善的工序，文献可考的历史有1470年（自唐朝吴绫充贡算起）。 明初官府鼓励，本地蚕丝业进入前现代化黄金期，苏州府主持的织染局发包至四野的乡村家庭，丝织术以苏州为中心辐射开―家庭生产在中国封建社会后期普遍应用，因劳动力市场与企业组织尚未成形，工业需求走在了前面―那时家庭养蚕缫丝已是第一副业，较富的家庭（丝织机比棉织机贵多了，台数是家财象征）也逐渐开始纺丝，工序完整的丝绸副业在民间生根。 以桑园分布为基础，吴江自古桑丝产区集中在西南，以震泽为中心，覆盖庙港、七都、平望、梅堰、桃源等镇，与浙江连成片。?明中期，震泽东三十里又兴起盛泽镇―丝绸集散的中心市场形成。 从此震泽养蚕缫丝，缫而不织，本地几乎每家都是蚕农、能自缫，也有部分家庭是单纯的经户（缫丝后再摇经成纺线，可织绸了）。 也从此，与震泽相接，盛泽织而不缫，苏南人坐商行销天下，本地几乎每家都是咿咿呀呀的机户，以“家庭工厂+市场”模式，苏南一带从此有了“日出万绸，衣被天下”的工业区称号。 此时苏州安心成为消费之都、大宗绸缎贸易港、精神独立于首都南京的文化中心，犹如今天的上海。 震泽靠太湖边的桑园（庙港为首），发展得最早最盛，丝也最好，也是当年苏州女蚕校的学生在这里改良土丝，推广机器缫丝与蚕业合作社的地方，但如今也萎缩得越快。桑园锐减，蚕农锐减。 原因之一是太湖东岸南岸目前已禁止围养水产（除螃蟹），于是鱼塘向东开始吞噬大量土地，包括稻田与桑园，同时湖边大工厂增加快过东面至运河的地区。 太湖沿岸再往东―这中间地带，既不靠太湖，又离上海还远，大工厂发展得比较缓慢，更多的是家庭生产的微小的彩钢板厂，这些板在汶川地震后向苏州对口援建城市绵竹大量输入―因此土地占用少，萎缩稍慢些，桑园显得稍连续些，但总的趋势都是萎缩。 运河以东是盛泽，已完全像是上海的工业化的郊区―或是当你自上海向西，杭嘉湖平原更是持久地像上海工业化的郊区―苍白多云天空下，工厂大平原，自古不再有桑蚕，如今更不会有。 吴江西南部运河以西这片老蚕区，也正是朱引根他们服务的范围。 二 即使蚕桑萎缩，指导站的工作日程中，你看到的还是貌似稳定的农时。 但其实这时间表早已是愿望、不得已的时势、本能的劳动习惯的混合，如《诗经》的《七月》，早已是政府指令、农民习惯以及季候因省了能愿动词，囫囵说在一处，仿佛很自然： 二月天气预报，预测本地今年气候，等商务部蚕茧指导价。 1988年外贸权放松，本有保护价性质的基准价渐成参考作用的指导价―当外贸权以区域承包形式下放，地方中小缫丝企业速增，刺激了丝绸过剩生产，刺激茧、丝原料过剩生产，导致互相压价的茧子大战，在外贸中则是中国人自己竞争压价，为了多卖，以量创汇，如此，新企业的硬需求一发不可收，国家想管住茧价这头也管不了了……之后又有了茧丝市场，炒买炒卖，“老外也不敢来了”，加之近年茧子行情波动大，地方茧丝市场多有利用缫丝企业的原料焦虑，非法搞期货之事―这也为后文提到的庙港缫丝厂埋下祸根。 如今国家与蚕农都无定价权――丝绸大行情由国际市场定，区域原料价由本地二三茧子老板和茧丝市场定―“是的”，朱引根他们试过了，“蚕业合作社也没有用……一大帮老人跑到茧子商那里，还是碰壁，还不了价”。 没有定价权则导致市场长期为买方主宰―自由市场最矛盾的本质正是：它在这自由里立刻―无论是按丛林法则，还是因自由的不彻底―都会产生操纵和垄断自己的“寡头黑社会”，庄家参赌，破坏了自由。 二月里来，广西指导价却先到广西，那里终年暖和，一年都可养蚕，能有十几季蚕。那里的桑不似江南桑树委婉向上如龙爪槐或小柳树，而是像韭菜匍匐，割了一茬又一茬。 吴江本地在1980年代承包前有5季蚕，如今萎缩到两季，有的乡只剩一季春蚕―本地劳动力成本又高，目前广西、广东价格既高，产量也大，成本又低―“这是东桑西移的后