上海精品酒店研究 .ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 新天地88酒店——经营特色 中西fusion： 德国沐浴产品与中式梳妆盒相搭配； 现代电器与1930年代artdeco风格的家具； 电灯开关选用4000元一副的铜质老式开关； 男女浴巾和拖鞋均用蓝红两色区分，拖鞋上绣着龙和凤； 国画与西方画，古典水晶灯与明清木制屏风雕刻； 新天地88酒店——启示与借鉴 价格只体现在客房的位置与大小上，所有客房在风格和细节上都是一致的。 踏入酒店就能感受到地毯的舒适性，酒店在每一层走廊原有的基础上加垫1.5cm地毯； 精品酒店 ——启示与借鉴 精品酒店因其特点小巧而有文化气质，地点隐蔽，整体感觉有些暗，要使精品酒店隐蔽与明亮通透结合有度，这就对酒店的空间布局有更严格的要求。 租金昂贵，地方小，回报率是首要问题。 精品酒店可能出现中看不中用，舒适性欠佳的缺点。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 本次调查项目： 首席公馆 上海璞邸精品酒店 老时光酒店 新天地88酒店 老时光酒店 首席公馆 首席公馆——基本情况 项目地址：上海新乐路82号 开业时间：2007年5月12日 建筑面积：3500平方米 客房数：32间，包括7件套房 设计师: 殷鼎 房价：140平方米的“公馆套房” 售价为660美金，最低房费385美金 装修费：3000万元人民币(不包含私人珍藏) 全国首家“城市文化遗产”精品酒店 基本情况 首席公馆——历史发展 始建于1932年，最初为私人别墅，之后这里成为当时上海滩风云人物黄金荣、杜月笙和金廷荪等人合股成立的三鑫公司的办公地点； 为了对付英国人禁运鸦片，杜月笙就是在这里决定成立长枪队来保卫押运的； 首席公馆与东湖路上的东湖宾馆、“大公馆”并列为杜月笙的三大公馆，而这里是三大公馆中最豪华的一幢。 解放后，华东交通部入驻此宅； 1958年成为上海市交通运输局办公楼； 近几年一直处于空置状态； 2005年被外资全资的华典精品酒店投资国际有限公司投资改建成精品酒店。 首席公馆——历史沉淀 2008年首席公馆外观 2008年的凉亭 1932年的凉亭 原法国租界区，旧时中西文化在此交会； 古董桌，沙发，壁炉，立灯，30年代钟表，木制楼梯和扶栏，在大堂摆放了三百多件历史藏品。 地域历史+老建筑+旧物件=上世纪30年代旧上海滩 首席公馆——周边情况 上个世纪名流云集之地。 襄阳北路上有方便的交通车，从首席公馆大门出来即是 新乐路小而安静，位于旧上海法租界中心，原名亨利路，很短，首席公馆就座落在这条马路上 法国梧桐树给整条马路搭起了凉篷 马路两旁精品店+历史建筑物+法国梧桐树=环境优雅 首席公馆——改建理念 把它设计成中国首家近代历史博物馆和酒店相结合的文化酒店。 1932年由法国著名设计师拉法尔设计，把它设计成左右对称、构图规整、有古典主义构图意象，殷鼎在改建过程中未改变整体格局，只加固了那些年久失修的地方，就连最初的木楼梯都完整保留下来。 共5层，1楼为大厅、休息区、中餐厅、会议厅；2-4楼为客房，每层楼10-13间房，总共8个套间、30间客房； 5楼为室内西餐厅，天台西餐厅。 客房高而宽敞，5米高的原始洋房房顶、140平米的面积被完整保留下来。每个客房都设计了一个壁炉，套房有古典长廊阳台，墙上挂着1930年代的黑白老照片，全部家具也被设计成当时最流行的Art?Deco风格，超大的浴室，用品均是名牌。 首席公馆——服务设施 酒店设有会议室、董事会厅、酒会厅、宴会厅、豪華包廂及屋頂花園酒会厅、中西餐厅，咖啡厅，另外还可以游泳、健身房。 酒店提供无线上网、 送餐、洗衣、秘书服务服务； 不足：附近嘉华大厦有备用车位，由酒店管家代客泊车，下午1点前无停车服务。 首席公馆——室内设计 大堂 旋转楼梯 套房客厅 一楼会议室 大堂茶水厅 五楼室内西餐厅 五楼天台西餐厅 套房内写字台 中西结合，豪华气派，光线不足 首席公馆——再现历史 1930年的票据、地契 当年杜月笙用来装枪支的皮箱 如今每个房间都仿造了一个装枪支的皮箱用来存放顾客物件。 1910年留声机 旧式照像机 洗手间内的旧式用具 套房内的老照片 大厅里1930年古董桌、壁炉、钟表等古董 三百余件老上海生活的珍藏品 首席公馆——启示与借鉴 以博物馆为主题是首席公馆区别于其它精品酒店的一大卖点，不足之处在于即使是白天也几乎全部依靠照明灯进行活动。 在个性服务方面与其它精品酒店