化学的今天和明天(文本).doc

化学的今天和明天 中国科学院戴立信院士的推荐信 译序 前言 作者简介 美国专家的评介 原书内容简介 内容简介 第1章 　　1.1 什么是化学？ 1.2化学家做些什么 1.3 早期的化学有些什么？ 1.4 为什么化学家称这门学科为“中心科学”？ 　　1.5 是什么使化学成为“实用的科学”和“创造性的科学”？ 　　1.6 哪些是化学的基本原理？ 1.7 化学领域有多大？ 第2章 健康和生命的化学 2.1 药物化学在过去对人类健康有哪些贡献？ 　　2.2药物化学家是怎样设计或发现新药的？ 2.3药物化学家现在忙于什么问题？ 2.4化学家对了解生命的本质有什么贡献？ 2.5化学在分子生物学和生物技术中的作用是什么？ 第3章 再谈化学是一门实用的科学 3.1 化学在住房和家庭陈设品方面起什么作用？ 　　3.2 化学在穿着方面起什么作用？ 　　3.3 化学和运输的关系怎样？ 3.4 化学是如何改进食物供应的？ 　　3.5 化学和国防的关系怎样？ 3.6 化学和执法方面的关系怎样？ 　　3.7化学对生活的质量作出了哪些贡献？ 第4章 化学与环境 4.1 我们能否有一个建立在先进技术上的现代社会，而这些技术不会无休止地污染地球？ 　　4.2 工业能否干净地制造化学产品？ 　　4.3 在解决从核能发电厂排放出放射性废弃物的问题上，化学家们能作什么贡献？ 　　4.4 人类日常生活（如驾驶汽车）会造成什么样的污染？ 　　4.5 我们能否控制虫害而不危害有用的动物呢？ 　　4.6 我们怎样能保证新合成的化学制品不会破坏环境，或没有不良的生物效应？ 关于未来4 第5章 　　5.1 现代的电子学革命诞生了计算机，化学对此有何贡献？ 　　5.2 什么是计算化学？ 5.3 计算化学怎样帮助我们测定蛋白质的形状？ 关于未来5 第6章 在生物体和工业中的催化作用 6.1 催化剂能扮演什么样的角色？ 　　6.2 作为生命催化剂的酶是何物？ 　　6.3 酶催化生物反应时，能加速多少？又如何进行选择？ 　　6.4 维生素能起生物催化作用吗？ 　　6.5 酶的作用知多少？ 6.6 对酶的认识是否有助于新药的设计？ 　　6.7 汽车用的固态金属催化剂是怎样起作用的？ 　　6.8 为什么工业界常用的固体催化剂并不具有金属特性？ 关于未来6 第7章 化学家怎样创造新分子 7.1 化学家如何决定应该研制什么新分子？ 　　7.2 化学家如何计划未知分子的成功合成？ 　　7.3 在哪里进行合成实验？ 7.4 新化学物质一旦被创造出来，还要做些什么？ 关于未来7 第8章 认识分子结构和化学变化 8.1 化学家怎样测定新分子的结构？ 　　8.2 分子的精细结构与它们的性质之间存在什么关系？ 　　8.3 化学家如何测定化学反应的历程？ 　　8.4 在哪里进行分子结构与性质及反应历程的研究？ 关于未来8 跋 中国科学院戴立信院士的推荐信 1997年美国化学会出版了“Chemistry Today and Tomorrow—　　　　 The Central，Useful and Creative Science”（化学的今天和明天——化学是一门中心的、实用的和创造性的科学）一书。作者Ronald　 Breslow（R.布里斯罗）是美国化学会会长，美国哥伦比亚大学教授，曾获美国1991年国家科学奖。这本书用简洁、清晰的语言向公众说明，化学对于人类文明生活的实际贡献以及化学是如何作出这些贡献的。本书出版后，受到美国化学界的普遍好评。康奈尔大学的Roald　 Hoffmann（诺贝尔化学奖获得者）认为，此书不单展示了化学的实用性，而且还展示了化学的生机勃勃的形象。另一位诺贝尔化学奖获得者，哈佛大学的Dudley Herschbach认为，这本书说明了分子科学是我们日常生活中各个方面的基石。他又认为该书简洁易懂，可被广大读者所接受。普通读者说，阅读本书后，更感“以化学家为荣”。美国化学会为了普及化学科学的知识，将向全美中学化学教师赠送此书。 我不久前，得到此书，阅读之后确实感到很好： 1.可读性好，采用问答形式，更加通俗易懂。 2.全书分为八章，包括了医药，环境，工业化学等诸多方面，涉及到化学对文明生活的各方面关系。 3.本书不仅叙述了现状，还提出了很多未解决的问题，未说明的现象等，对于青年，对于科学工作者都有很好的启示。 本书的副题是：化学是一门中心的、实用的和创造性的科学。在人类多姿多彩的生活中，化学可说是无处不在的。著名有机化学家，诺贝尔奖获得者R.B.Woodward在讲述化学合成时曾说过：化学家在老的自然界旁边又建立起了一个新的自然界。我国著名化学家唐敖庆、唐