紫砂壶的历史研究.doc

紫砂壶的历史研究 摘要： 关键词：紫砂泥 发展历程 艺术造型 江苏宜兴是太湖之滨的一个山川秀丽的地区。它的北部属于江南水乡地区，是著名的鱼米之乡；南部是苏浙皖三省接壤的山区被称为“界岭”，又名“宜溧山脉”。这个山区富于矿藏和竹木薪炭等资源，特别是蕴藏在泥盆系石英砂岩上部的原生沉积型粘土质岩，是制造陶器最理想的原料，这些优越的自然条件，便是宜兴后来发展成为“陶都”的物质基础。 众所周知，紫砂壶是公认的最佳泡茶器具，这主要取决于她的泥料。宜兴紫砂世界独有，紫砂矿只产于宜兴，具有唯一性和不可替代性。宜兴丁蜀镇黄龙山一带是紫砂矿的发源地。紫砂泥料粗分为紫泥、红泥、绿泥等，它们所藏矿源位置不同、性质不同，烧成后的的状态也各不相同。 紫泥深藏于黄石岩中，夹于甲泥矿矿层，因此被称为“岩中岩”、“泥中泥”。紫泥原料外观呈紫红色，烧后外观呈紫色、紫棕色、紫黑色。由于矿眼不同，烧成温度和气氛变化，制品能呈现深浅不同的紫红色调。红泥矿藏位于嫩泥和矿层底部，质坚如石，亦名“石黄泥”。古人有：“未触风日之石骨也”之说，指的即是红泥。红泥因烧成温度偏低，故常用来制作紫砂壶等小件器物和作为化妆土，供装饰用。绿泥也称“本山绿泥”，其含有绿色层状，原矿呈淡绿色，故名。绿泥，是紫泥层中夹脂泥，故绿泥和紫泥都有“岩中岩”，“泥中泥”之称。 除了原矿泥料的分类，紫砂泥还有手工泥和非手工泥之分，非手工泥更多使用机械并掺和化工。原料区分手工泥和非手工泥主要从色泽来分辨。一般来说，手工泥所制作的茶壶色泽比较纯正，容易养护，在很短的时间内就能显示出其独特的光泽。而非手工泥则却非如此。泥料是做一把好的紫砂壶的关键要素之一。选到了好的料，茶壶也就成功了一半。紧接着，艺人们就要考虑如何做出一把好壶了。 而紫砂壶的渊源又可以从什么时候开始呢？ 目前还没有一个确切的定论，一般的说法是始于北宋。“紫泥”一词最早出现于北宋文人的题咏中，如梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》： 小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。 诗中的“紫泥新品”，被认为是紫砂陶登上茶文化殿堂的最早记录。此外，欧阳修提到了“紫瓯”，《和梅公仪尝茶》诗云： 溪山击鼓助雷惊，逗晓雪芽发翠茎。 摘处两旗香可爱，贡来双凤品尤精。 寒侵病骨唯思睡，花落春愁未解醒。 喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情。 米芾也提到“紫瓯”，《满庭芳》词云： 雅燕飞觞，清谈探坐，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试一品香泉。轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。 两个同时代的诗人在诗词中都提到的“紫瓯”与“紫泥新品”一样，历来都被认为指的是紫砂陶。但是也有许多不同的认识，认为当时紫色的茶具并非紫砂壶而是另一种陶瓷茶盏。宋代人们饮茶还不是“彻泡茶”，而是“茶饼”饮点。这些所谓的“紫泥新品”，“紫瓯”运用于斗茶中，即使是紫砂泥所作，也还不是今天紫砂壶的形式，而充其量可能只是“斗茶”用的“盏”或煮茶用的“灌”。 1976年，宜兴彘野羊角山附近发掘出了一座长约10米，宽约1米的宋代古龙窑，及大量的早期紫砂陶残器，废品堆积。经南京大学历史系和南京博物院鉴定，这座紫砂古窑始于北宋盛于南宋。此外，镇江博物馆在南宋废井中，曾发掘到紫砂壶罐等器具，有人也以此作为紫砂陶始于北宋的佐证。 紫砂器在北宋显露头角，虽然不是今天紫砂壶的形式，也不具有今天在茶界的位置，但都是真正紫砂壶起源之发轫。 宋代那时的紫砂器物，它的出现很快就受到文人墨客的青睐，且宋代出现的陶器物已有壶本身的特点。紫砂壶无釉无彩，正符合文人雅士想要回归自然的审美情趣，紫砂壶的正式出现是从明代开始的，即周容在《宜兴瓷壶记》所说的“万历年间大朝山侍僧”，这和尚从陶工那里学会了制陶技术，又加之改进，制作出了茶壶，“金沙泉畔金沙寺，白足禅僧去不还。”在吴骞诗中足以说明“白足禅僧”就是宜兴“阳羡”名壶的创始人。 在元代时，宜兴紫砂器未见发展，只是器身出现了划刻铭文。明代文人蔡司沾在《霁园丛话》记有：“余于白下（即今南京）’,统一组织生产、销售，紫砂器的生产逐步得到恢复发展，并由分散经营逐步走向联营过渡。老艺人们组建紫砂工场，率属于汤渡陶业生产合作社，承制中国美术家协会订购的高档茶具，主要品种有大型的“松鼠葡萄”茶具、“报春”茶具、“合菱”茶具、“供春”茶具、“二节竹段”茶具等。1955-1956年，蜀山、前墅一带陶业实现合作化，组建“宜兴县蜀山陶业生产合作社”，分砂货工场与紫砂工场，后者主要生产紫砂茶壶。为培养紫砂艺人，该社创立“紫砂工艺班”，招收艺徒61人，有江苏省人民政府任命的任鑫庭、朱可心、顾景舟、裴石民、吴云根、蒋蓉为技术辅导员。至1958年4月，蜀山陶业生产合作社、合