甜梅号甜品店策划书.doc

前 言 随着近年来高校的不断扩招，大学毕业生人数骤增。从2002年毕业人数的145万，到2008年的559万人，到2011年的640万人，全国普通高校毕业生规模翻了两倍，预计2012年又将有更多的大学生面临就业问题，使得大学生就业面临前所未有的压力。而且现在经济不是很景气，企业普遍实行的保守的发展战略和紧缩财政战略，一方面人力资源的补给大幅减少，另一方面用于培养与培训的费用也大幅减少，在招聘的时候会对相关专业的大学生优中选优。 从家庭来说出生在重庆我父母都是经商为生计的生意人，从小受生活环境以及父母的影响渐渐的潜移默化的把我从毕业就业的圈子走出来，不甘局限于在企业单位工作，而是自己创业当自己的主权人，同时自己对开店非常感兴趣，运用自己的能力管理、经营、协调好店面的方方面面觉得非常有成就感。再从大方面说还有国家相关的支持大学生创业政策；要走毕业就业道路是艰难的而且前途狭小、发展空间受到束缚只局限于企业单位。所以身为即将毕业的大学生必须寻求另一条毕业的出路。 创业对于大学生来说充满了机会和挑战，我们大学生创业有着年轻的血液、蓬勃的朝气创新精神信心和欲望大学生创业逐渐被社会所承认和接受，同时也肩负着提高大学生毕业就业率和社会稳定等的历史使命。在高校扩招之后越来越多大学生走出校门的同时，大学生创业就成为了大学生就业之外的一个 概要提示….......................................................................................3页 正文…................................................................................................4页 一、营销策划的目的………………………………………………4页 二、环境分析…............................................................................. 5页 （一）宏观环境….............................................................................5页 （二）微观环境….............................................................................7页 （三）SWOT分析….........................................................................8页 三、市场定位......................................................................................9页 （一）市场细分…..............................................................................9页 （二）目标市场的选择.....................................................................10页 （三）市场定位.................................................................................13页 四、4P营销组合策划…....................................................................14页 （一）产品组合策划….....................................................................16页 （二）价格组合策划….....................................................................21页 （三）分销渠道组合策划.................................................................23页 （四）促销组合策划.........................................................................24页 资金预算…...........................................................................