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我国农产品市场营销模式研究 引言 改革开放以来，国内学者对农业生产的规模化、标准化、科技化以及农产品流通体制和农业结构调整等问题进行了深入研究，虽为我国农产品营销提供了理论基础，但是，当前农产品的营销仍建立在简单的价格竞争上，农产品营销理论仍然严重滞后，特别是对农产品营销模式的研究很少。由于农产品品种繁多，标准化生产没有完全实现，对渠道体系标准化难度就更高，急需有关农产品市场营销模式理论的指导。若不解决好农产品的营销模式问题，就无法真正实现农产品的安全供给和农民增收，也无法满足广大城乡消费者的需要。 因此，本文通过研究影响营销模式、营销渠道组织的因素以及对国内外农产品营销模式进行比较和分析，力图寻找我国农产品营销模式的优化理论，并提出优化我国农产品营销模式的构想，为我国农产品营销主体的培养与农产品营销模式的优化提供指导。带动农业规模化、标准化、科技化，实现农民增收，支撑现代农业健康持续发展和推进社会主义新农村建设。 一、　农产品市场营销模式相关概况 （一）农产品的界定 农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品。范围包括在农业活动中直接获得的未经加工以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等粗加工但未改变基本自然形状和化学性质的加工品。农产品质量安全法营销模式是评价一个企业经营好坏的一个关键标准，就是最终营销业绩（包括销售额、市场占有率、利润、知名度等）的高低，企业的营销实力，决定了企业营销业绩的高低，一个企业的成功与失败70%是由企业的战略目标和营销策略决定的，而30%是由企业的营销组合决定的，营销战略定位是企业营销过程的核心。先有策略，后有模式策略是目的，模式是过程。通过模式来达到你的策略。农产品市场营销模式是包括农业生产活动在内的一个整体营销过程。把农业生产活动视为营销活动的一个环节，传统的农产品流通是农业生产活动之后的商业活动，把农产品的生产称为农业，把农产品的流通归入商业活动领域，人为地分离开来；其次，农产品市场营销是一个整体营销过程，农产品的生产过程不是仅指种植、饲养过程，凡是能创造或增加农产品效用的过程都称为生产，因此农产品营销各个环节都是农业生产的延续，所不同的是，农业生产是原始生产，而营销活动属于次级生产。即，农产品营销是一个整体营销过程，各个环节不能因农业生产过程的分工活动而割裂，只有作为一个有机整体才能更有效地为目标市场服务。 二、 国内外农产品营销模式比较分析 （一）国外农产品营销模式研究 1．美国农产品营销模式的研究 上图为美国主要农产品流通渠道模式图，从上图可以看出，其营销渠道较短，而且主要从产地批发市场直接出售给零售商，其主要有以下优缺点： （1）美国农产品营销模式的优点 美国农产品营销渠道短、环节少、效率高。其农产品78.5%从产地通过配送中心，直接到零售商，车站批发商销量仅占20%左右。如上图所示，美国从2007年12月至2008年1月间出口主要农产品金额。 由于减少了渠道环节，使农产品流通速度快，降低了成本，大大提高了渠道效率，从而使销售量有了很大的提升。 其次服务性渠道组织齐全。为配合农产品高效流通，产生了许多专门为农产品交易服务的渠道组织：如装卸公司、运输公司、加工和分类配送中心以及银行等等。 （2）美国农产品营销模式的缺点 美国农产品产地市场集中。由于其农产品生产区域化程度高，于是形成了玉米、小麦、大豆、蔬菜、水果等生产区域，因而农产品产地市场比较集中，华盛顿州、密歇根州和纽约州等3个州产量几乎占全国产量的 70%。如上图所示，在整个渠道系统中，产地批发市场与零售商的交易量占 98.5%。尽管在运输方面有优势，但增加了农产品流通过程中的成本。由于这方面的原因，使美国从2007年12月至2008年1月经济农产品的出口量有了一定的下降。 2．日本农产品营销模式的研究 上图为日本农产品流通渠道模式分析图，其主要包括了以上五个组织，其渠道模式具有以下的优缺点： （1）日本农产品营销模式的优点  日本农产品渠道流通规范化、法制化、效率高。尽管流通环节多，但日本批发市场采用拍卖、投标、预售、样品交易，甚至同一产品两家机构同时拍卖，形成的价格公开、公正。它禁止批发商作为中间商或零售商直接采购农产品，禁止拒绝农产品委托，禁止场内批发商同场外的团体或个人展开批发业务等等；其次是形成以批发为主导的市场功能。如集散功能、价格形成功能、服务功能、结算和信息功能等。这些功能的完善，提高了农产品批发市场流通效率。如上图所示，从2003年至2007年日本农产品的出口金额图可看出，这些优势的发挥使得其出口量明显的上升。由此可看出，这些措施均发挥了很大的作用。 （2）日本农产品营销模式的缺点 从图示中的数据可看