药食用真菌多糖开发.doc

PAGE PAGE 22 药食用真菌多糖多聚体综合开发 利用产业化示范工程项目 资金申请报告 伊春市宏达北药开发有限责任公司 2009年8月22日 项目单位的基本情况和财务状况 企业名称：伊春华源菌业开发有限公司 法人代表：魏本林 法定地址：伊春市新青区兴安街1号 注册资本：50万元 伊春华源菌业开发有限公司是一家集科研、培植生产、原料成品精深加工，销售于一体的民营科技企业，公司的主要产品为：药食用真菌多糖原料及多糖胶囊，真菌酒类和真菌健康食品等。 公司占地面积15000平方米，现有厂房：菌种培植厂房1000平方米，原料成品精深加工车间3200平方米。公司现有设备118台套。 公司是由伊春市科技局和新青区联合招商的企业，由武汉菌类培养和提取的技术人员与伊春市宏达北药开发有限公司共同组建，于2008年12月4日注册成立，伊春市宏达药业开发有限公司提供厂房和设备，武汉方提供技术。企业目前下设有财务室、产品开发部、市场开发部、办公室、原材料供应部、质检室、生产部等七个部门。现有职工415人，各类专业技术人员120人，其中60%的员工具有大中专以上学历。建立了菌类多糖多聚体生物技术研究中心，产品质量监控的质检中心。并聘伊春菌业协会，中国农科院，东北农大，哈尔滨医大等单位的专家担当技术顾问。公司组织开发的多糖提取技术，属国内先进，并填补了省内空白。 公司现有总资产3642万元，净资产2700万元，负债率2.6。近三年的收入：2006年销售所收入2467万元，利润421万元，税金149万元；2007年销售收入2576万元，利润385万元，税金127万元；2008年销售收入3852万元，利润467万元，税金109万元。项目建成后预计销售收入1800万元，利润720万元，税金180万元。 项目的基本情况 建设背景 （1）项目建设必要性 黑龙江省伊春地区森林茂密、土地肥沃、生态环境良好，人均耕地和草场占有量均居全国前列，具有发展食品工业得天独厚的自然资源优势。黑龙江省委专发国家经济建设方针政策中指出：切实推进两个根本改变，以生态需要和市场需求为导向，以林区多种资源为基础，开发林区多种非木质资源（包括野生和种植）。 黑龙江省政府下发的《黑龙江省老工业基地调整改造实施方案》中将食品工业基地的建设纳入到老工业基地调整改造的计划中，该方案指出：“发挥我省生态优势和资源优势，采用先进实用技术，改造提升食品工业，提高农副产品转化程度，健全以绿色食品为主导的新型食品工业体系，把我省建设成全国最大、世界知名的有机食品、绿色食品工业基地。 黑龙江省是木耳、蘑菇等菌类的资源区之一，属无污染、风味独特、营养丰富、最佳天然食品之殊，以往这些食品在市场上以干品热销，农民经过自发贩运以及菌类经销者的贩运，黑龙江省的菌菇类每年都销往全国各地，并出口到日本、韩国、东南亚等国和地区，而以菌菇类为原料加工的普品和精品却极少。 综上所诉，建立以菌类为原料的真菌多糖多聚体系列产品的精深加工生产基地是势在必行。本公司已打造出了优势的基础，现在增项扩繁，亦是时机成熟，担负为人类健康服务的使命。 本项目建成投产将使本地区食品行业发生很大变革，改以往生产传统食品型向健康型发展，因为本项目经提后的剩余部分中仍含有相当数量的多糖，可供部分食品企业做功能添加剂以生产“功能食品”。 可带动本地区灵芝、木耳、香菇、猴头等菌类培植业的发展。项目规模投产后可使本地菌类培植户增加1000万元的收入。本项目还可带动本地养殖业的发展，并可使传统的肉、蛋产品发生质的变化，因为本项目最后一道渣可粉碎用作禽、兽、鱼的功能饲料，禽、兽、鱼食用了这种饲料后不仅增强了自身对疾病的抵抗力，同时使使肉蛋增加了营养，而且味道十分鲜美。 另外，本项目还可带动粮食种植业—特别是玉米种植的发展，因为我们采用玉米做培养基，规模化生产后每年需约1000吨的玉米，价值150万元。 本项目实施后可在本地区构成一个真正环保的、利于人类健康的绿色生态链。 粮食 粮食 种植 菌类 培植 精深 加工 食品 添加剂 饲料加工 养 殖 肥 料 （2）产品市场分析 真菌多糖是一类药理活性相当显著的活性物质，能激化、激活修复正常细胞和免疫细胞，从而对变异细胞进行攻击和杀死。能治疗与现在生活习惯和环境污染相关的多种生活方式疾病，因而引起了医学界的高度重视，世界卫生组织将食用真菌定为“机能性食品”，并且使世界上公认的力度极大的一种药食同源的机能性食品。 现在社会由于工作紧张程度加大，生活节奏加快，环境污染严重等因素，使人们的健康受到很大影响，身体处于亚健康状态的人约占人口半数以上，再加上身患各种疾病的人，不健康的人超过60%这些人的身体不仅需要治疗，更需要调理。 随着人们保健意识的不断增强再加上人们的生活水平不断提高，使得人们