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打造微山湖品牌 推动区域经济发展 济宁市微山县质量技术监督局 刘国柱 科学发展观是新时期质监工作的指南，面对当前保增长、保民生、保内需，优化经济发展环境的大形 势，如何充分发挥我县资源优势，破解发展难题，创新质监工作，更好地推动微山经济实现科学发展、快 速发展，是质监部门实践科学发展观的一道重要课题。 微山县地理位置独特，境内南四湖面积达 1260 平方公里，占全县总面积的 2/3，为我国北方最大的淡 水湖泊。微山湖素有 “日出斗金”的称誉。湖内有鱼类 78 种，水生经济植物 74 种，鸟类 87 种，尤以 “四 鼻孔鲤鱼” 、 “微山麻鸭” 、 “银鱼” 、 “芡实” 、 “菱米”等湖区特产最负盛名，是山东省最大的淡水渔业基地， 被评为 “中国麻鸭之乡” 、 “中国乌鳢之乡” 。独特的地理环境和丰富的资源优势，使我县渔湖产品养殖与加 工业蓬勃发展，渔湖产品加工被评为 “全省十大产业聚集区” ， 成为了全县五大支柱产业之一。县质监局 通过 2006 年开展的全国两小企业监管试点工作以及2007 年下半年的产品质量和食品安全专项整治行动， 不断加大规范和整治工作力度，使我县湖产品加工业逐步走上了规范发展的道路，微山县湖产品加工总厂 生产的“松花蛋”被评为山东省产品名牌，全县湖产品质量和档次稳步提高。但与先进地区相比较，我县 湖产品生产加工业还处于比较落后的水平，对全县经济综合竞争力的贡献相对较小。这个问题如果不能较 好地解决，将会影响我县的科学发展、跨越发展进程。 一、我县湖产品生产加工业的现状及存在的问题 湖产品及其加工业经过近年的规范和发展目前已成为我县农业增效、农民增收的支柱产业和农民发家 致富的有效途径。至 2008 年，全县水产品养殖总面积 32 万亩，其中名优品种养殖面积达到 26 万亩，占全 县养殖总面积的 81%，大型水产品加工企业达到 17 家，年加工冷藏能力达到 3.6 万吨，渔业总产值 85585 万元；水禽养殖已发展到 1440 万只，蛋类总产量 30310 吨。微山湖牌农渔产品已打入北京、上海、天津、 石家庄、太原、南京、杭州等 10 多个国内城市的超级市场，并远销到美、日、韩、东南亚等 13个国家和 地区，成为我县出口创汇产品的主力之一。农业龙头企业得到不断发展壮大，永富农副产品贸易有限公司 晋升为省级重点龙头企业，神武莲花湖产品有限公司晋升为市级重点龙头企业。 虽然我县湖产品生产加工企业与 06 年以前相比产品质量和管理水平有显著提高， 但我县湖产品生产加 工业从总体上来说仍存在如下问题：一是由于我县经济基础相对薄弱，湖产品生产加工业普遍存在规模较 小，档次较低的问题，缺乏对质量工作的投入，导致企业发展壮大后劲不足。全县目前获得食品生产许可 证的湖产品生产加工企业仅有 19 家 31 个申证单元，其它绝大多数只能算是生产加工小作坊；二是由于湖 产品执行标准大多数无国家标准，我县湖产品生产加工企业除松花蛋是执行国家标准，其它湖产品全部使 用的是企业标准，标准的不统一，导致我县湖产品质量参差不齐，整体水平不高，市场占有率偏低；三是 我县湖产品品牌较少，仅有 1个山东名牌，社会知名度、认可度和市场竞争力不足；四是检验检测水平的 发展速度滞后于经济社会发展的速度，一定程度上限制了我县湖产品产品质量水平的提升。 二、解决思路 针对上述问题，为进一步推动质量兴省战略和济宁市政府 《关于实施标准化战略的意见》的深入实施， 结合质监工作实际和当前正在开展的学习实践科学发展观活动，为进一步推动我县湖产品生产加工业的发 展，打造知名微山湖湖产品品牌，推动全县经济的科学发展、跨越发展，微山县质监局将从以下四方面着 手，努力推动我县质量工作再上新水平。 1、大力实施标准化战略，夯实质量工作基础 标准化是一个国家和地区核心竞争力的基本要素，是科技、经济和社会发展的重要基础，是规范市场 经济秩序的重要技术手段，也是调整优化产业结构、转变经济发展方式的中心环节。实施标准化战略是解 决产品标准水平低、企业标准意识差、品牌技术含量少、市场竞争力弱的有效途径，有利于提升微山湖产 1  品的质量档次和水平、保护和发展具有微山湖特色的优势产业，快速形成新的经济增长点。结合我县湖产 品加工业发展实际，重点做好如下三方面工作： 一是加快企业采用国家标准、国际