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桂花总黄酮的微波辅助提取工艺研究.pdf
中 国 调 味 品
年第 期
２０１２ ８ 试验研究
ＣＨＩＮＡＣＯＮＤＩＭＥＮＴ
总第 卷
３７
桂花总黄酮的微波辅助提取工艺研究
， ，
朱沛沛 梁晶 李宁宁
（ ， ）
陕西理工学院化学与环境科学学院 陕西汉中 ７２３００１
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摘要 以桂花为原材料 乙醇为提取剂 在单因素实验的基础上 通过正交实验对工艺条件进行了优化
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结果表明桂花中总黄酮的最佳提取工艺条件为 乙醇体积分数５５％ 微波功率 ３００ Ｗ 微波时间 １２０ｓ
（ ／ ）。 ， 。
液料比３５∶１ｍＬ ｇ 在最佳工艺条件下 桂花中总黄酮的提取率达 １６．６１ ％
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关键词 桂花 总黄酮 微波辅助提取
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
ＴＳ２０１．１ Ａ １０００－９９７３２０１２０８－００４０－０３
Ｓｔｕｄ ｏｎＭｉｃｒｏｗａｖｅＡｓｓｉｓｔｅｄＥｅｔｈａｎｏｌＥｘｔｒａｃｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏ
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