不同SDS_PAGE分离胶浓度条件下大豆贮藏蛋白亚基的分辨效果.pdfVIP

2004 年 6 月 中国油料作物学报 第 26 卷第 2 期 June 2004 Chinese journal of oil crop sciences Vol . 26 No . 2 不同 SDS - PA GE 分离胶浓度条件下 大豆贮藏蛋白亚基的分辨效果 1 2 1 2 1 王显生 , 麻浩 , 向世鹏 , 张国正 , 崔国贤 ( 1. 湖南农业大学农学院 ,湖南 长沙 410128 ; 2 . 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室 ,农业部国家大豆改良中心 ,江苏 南京 210095) 摘要 :采用 SDS - PAGE 浓缩胶浓度为 5 % ,分离胶浓度分别为 9 % 、10 % 、11 % 、12 % 、13 %的凝胶系统 ,探讨不同 ( ) 分离胶浓度条件下大豆籽粒主要贮藏蛋白 7S 和 11S 组分 亚基的分辨效果 。结果表明 ,分离胶浓度大小对大豆贮 ( ) (α α 藏蛋白 7S 和 11S 组分 亚基电泳图谱分辨率的影响非常明显 。分离胶浓度为 9 %和 10 %时 ,7S 组分亚基 ′、和 β) ( 、A A 、A A 、A 、B 、B B B 和 B ) 分辨效果较好 ;分离胶浓度为 13 %时 ,11S 组分各亚基 A3 4 2 1a 1b 5 3 1a 1b 2 4 分辨效果较好 。如 需获得较好的7S 和 11 组分亚基综合分辨效果 , 以分离胶浓度为 12 %的凝胶系统为佳 。 关键词 : 大豆 ; 蛋白亚基 ; SDS - PAGE ; 分离胶浓度 ; 分辨效果 ( ) 中图分类号 :TQ937 　　　文献标识码 :A 　 文章编号 :1007 —9084 2004 02 —0075 —06 　　SDS - PA GE (十二烷基硫酸钠 - 聚丙烯酰胺凝 等八个亚基[ 13 ] 。笔者在采用 SDS - PA GE 对大豆贮 ) 胶电泳 作为对蛋白质进行量化 、比较及特性鉴定的 藏蛋白亚基进行凝胶电泳分离鉴别时 ,发现不同分 经济 、快速 、且可重复的方法 , 已广泛应用于大豆 、小 离胶浓度对大豆贮藏蛋 白亚基的分辨效果影响很 麦 、水稻 、烟草等农作物的蛋白质分析测定[ 1～4 ] 。由 大 。本文采用 5 %浓缩胶浓度 ,分离胶浓度分别为 于 SDS - PA GE 分离蛋白质并不取决于蛋白质分子 9 % 、10 % 、11 % 、12 % 、13 % 的凝胶系统对 7 个大豆 的电荷密度 ,而只取决于分子解聚后 SDS - 蛋白质 品种的贮藏蛋白作 SDS - PA GE 分析 ,对比其电泳图 胶束的大小 ,也即决定于蛋白质或亚基的分子量大