水是常用的溶剂(四）.pptVIP

比较溶液、悬浊液、乳浊液： 4.下列小实验不能得到溶液的是（ ） * * 一、不同物质溶解过程中的能量转化[活动与探究][实验1]：取3只烧杯，各加入50ml水，用温度计测量水的温度。[实验2]分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入上述3只烧杯中，搅拌至固体溶解，测量溶液的温度。 溶解氢氧化钠 溶解氯化钠 溶解硝酸铵 水 温度的变化（与水相比） 测量的温度/℃ 8℃ 7℃ 8℃ 17℃ 比水温低1℃ 比水温高9℃ 无变化 [交流与讨论]在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固体物质。怎样才能达到上述目的？请提出建议。 建议1：_______________ 建议2：_______________ 建议3：_______________ [结论]：在物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴有热量的变化。有些物质溶解使溶液的温度升高，有些物质溶解使溶液的温度降低。有些物质溶解温度变化不明显。 溶解时不断搅拌 溶解时加热 把固体研细后溶解 不同的物质放入水中能形成溶液吗? [实验3]少量泥土、植物油、食盐、蔗糖晶体，分别放入四只盛5ml水的试管中，按Ⅰ物质放入水后，Ⅱ充分振荡，Ⅲ放置操作；仔细观察实验现象。 ⑴悬浊液： 固体小颗粒悬浮在液体里的混合物叫悬浊液 二、浊液 ⑴乳浊液： 液体小液滴悬浮在液体里的混合物叫悬浊液 乳浊液 悬浊液 溶液 实例 共同点 宏观特征 分散物质原来的状态 分散在水里的微粒 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 固、液或气态 固态 液态 均一、稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 混合物 食盐水、糖水、碘酒 泥浆 乳白鱼肝油 肥皂水是乳浊液 这些是溶液 牛奶是乳浊液 血液是悬浊液 三、其它常用的溶剂 [活动与探究] [实验1]：取２只试管，各加入5ml水和汽油，分别滴入２滴食物油、振荡观察实验现象 。 [实验2]：取２只试管，各加入5ml水和酒精，分别加入少量松香粉，振荡观察实验现象 。 不同种物质在同一种溶剂中溶解能力不同。 同一种物质在不同种溶剂中溶解能力不同。 [结论]： 常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等 如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等 【思考】：衣服沾了油怎么办？ [结论]：用汽油擦 亲水基 亲油基 洗涤剂的组成 洗涤剂原理 【例】：服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣服不能即日领回？ 　　干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍掉．由于干洗溶剂都是一些致物质或具有中度毒性，对人体人害性．所以，拿干洗衣服要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉． 一、选择题 1.下列液体属于溶液的是 （ ） A.牛奶 B.泥水 C.液氧 D. 碘酒 2.一杯溶液中各部分的性质 （ ） A.上面和下面不相同 B.完全相同 C.完全不同 C.不一定相同 3.下列各用途与乳化无关的是（ ） A.用洗衣粉洗去衣服上的油脂 B.用盐酸洗去铁块表面的锈 C.农药、医药制剂的合成D.各种日用洗涤剂的配制 D B B 食盐 粉尘 植物油 蔗糖 水 水 水 汽油 5.等同条件下，下列物质溶于水后能使水的温度明显降低的是 （ ） A.食盐 B.硝酸铵 C.浓硫酸 D.氢氧化钠 6.现有一杯糖水，取出一部分，测其密度为a g/cm3,则剩余糖水的密度是（ ） A.小于 a g/cm3 B.等于 a g/cm3 C.大于a g/cm3 D.无法确定 B A B C D B B *