浙教版科学八上《物质在水中的溶解》（第1课时）课件ppt.pptVIP

* 第7节 物质在水中 的溶解 （第1课时） 1、溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质 溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质 通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混和物。 乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里 　　　　形成的混和物。 2、溶液：是一种均一、稳定透明的混和物。 小液滴 【故事】冲糖水的故事 小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 小女孩：“妈妈，再加点糖。” 妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。” 小女孩：“为什么呀？” 【提出问题】：某种物质在水中能 无限制地溶解吗？ 【建立假设】：不能无限制地溶解 【制订方案 】如何证明在水中不能无限制地溶解？ 【实验 】 溶解变成蓝色溶液 继续溶解 溶液下部有固体 【思考 】在实验过程中，溶液的温度是否改变，水的量是否改变？这个实验说明了什么？ 在一定的条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解 1、 饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2、 不饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 饱和溶液概念的关键字有哪些？ 温度，溶剂的量 饱和溶液和不饱和溶液： 【思考、讨论】 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？ 1. 如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液； 2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。 2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？ 向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是 否能溶解.若蔗糖溶解,则此溶液为 不饱和溶液,若蔗糖溶解,则此溶液 为饱和溶液. 不对.因为3克食盐没有溶解. 1.?如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？ [思考、讨论] 饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗? 不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗? 如能转化，怎样转化？ 溶解变成蓝色溶液 继续溶解 溶液下部有固体 在一定的条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解 多余的固体逐渐溶解 加水可变为不饱和溶液 多余的固体逐渐溶解 加热可变为不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂，升高温度 增加溶质，蒸发溶剂， 降低温度 【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶剂”里，饱和溶液不饱和溶液才有意义； 将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？ 有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有 、 。 加水或升高温度 加硝酸钾 蒸发水 1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　，发生改变的是　　和　　。 2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　，发生改变的是　　和　　。 3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是　　，发生改变的是　　和　　。 填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量” 浓溶液和稀溶液： [实验演示]蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象： 在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液； 溶有较少溶质的叫做稀溶液。 10克蔗糖在10毫升水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖,溶液不饱和；0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 【实验 】 多 少 相等 相等 不饱和 饱和 浓溶液 稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液