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夏日三题
◇简宜贵◇
提凉水
村庄的炊烟升起来了。袅袅的,在屋瓦上荡,在竹林里游。
“孩儿,提壶凉水来了吃早饭。”夏日,吃饭前,餐桌边都要准备一壶清凉的井水。
家里来客人了,大人也喊:“娃儿,提壶凉水来喝哈。”
提凉水,永远都是小孩儿的事,在长长的夏日。是任务,也是孩儿们偷闲的借口。
堂屋里,堆放着小山一样裹着白色外衣的玉米棒躺了一地。一家人坐在横倒的凳子上,“哗啦”——“嘶”,一只竹签插进左手拿着的玉米棒顶端,右手拿着竹签顺手向上一扬,包裹着玉米棒的“衣衣”就张开了一道口,放下竹签,捏住开口两边一撕,金黄的玉米棒就露了出来,顺玉米棒儿向下一抹,整个玉米棒的“衣衣”就捏在了手里,再顺势向下一掰,“啪”——“衣衣”就完全脱离了玉米棒,再撸一撸顶端的玉米胡,一个玉米棒就剥干净了,扔到一边,堆成另一座金黄的小山。
“妈,我去提凉水来喝。”大人不回话,无可,无不可。
亦或,每人面前搁了一样器具。萝蔸,筲箕,升子,甚至洗菜盆,盛了玉米棒,一家人两手忙碌,将玉米粒从棒子上抹下来。
“爸,我去提凉水来喝。”大人不回话,无可,无不可。
孩儿站起身,拿起放在旁边的水壶——冬天用来烧开水的炊壶,有盖的,没盖的。有把的,没有把了用黑黑的铁丝穿过两耳,再扭成细绳状壶把的炊壶;家里请人帮忙办事时用来打酒的胶瓶。白色的,扁扁的肚子,小小的嘴儿,上面扣一个圆圆的胶盖。嘴儿的旁边一个手柄,空的,与壶肚通连。——在家人不经意间已经出了门,朝着水井的方向悠悠荡去。
门外,太阳不眨眼,落在石板上腾起一阵一阵烈焰。蝉儿躲在树荫里吱吱地把夏天的午后拖得精疲力尽,慵慵懒懒。一丝不易察觉的风儿吹得树上的叶儿,路旁的草儿懒懒地摇。
提水的孩儿悠悠地走在石板路上。不远的地方,稻田边那口不停吐着凉气的井在等着他。水从路边的田埂下流出来,细细的。村人在前面用石头垒成一个长长的池子,池子两侧再砌高,前高后低,上面盖一张厚实的大石板,像一座坟。但它有口,冬天向外吐着热气,夏天向外吐着凉气。每天,每天,大人们在坟口弯腰放下两只水桶,一瓢一瓢往桶里舀水。桶满,他们又弯下腰,担起两桶水,告别那座张着口的坟。小路的石板上滴下一串圆圆的水滴,像对井说的谢谢。在提水的孩儿眼里,它就是一座坟,而且是祖坟,村里所有人的祖坟。逢年过节,有老人会在井边焚香化纸感谢它呢。
他将扁扁的水壶伸进坟口,压进井水,凉凉的井水漫过手背,咕嘟咕嘟从小小壶嘴挤进壶肚里。先灌半壶,站在井前举起水壶,将壶口对着嘴巴,咕嘟咕嘟地将自己灌个饱,让心里凉快个彻底。再灌上满满一壶,从头上淋下来,让身体也凉快个够。然后才灌上满满的一壶凉水,摇摇摆摆地往家走去。
凉水一进屋,一屋的人都立起身来,将壶嘴儿对准嘴巴,咕嘟咕嘟猛喝一气,喝够了,满足地倒掉一点儿,抹抹壶嘴,递给下一个。
或者倒在早饭时未吃完的凉拌酸菜里,和着酸菜的酸味和淡淡的盐味,还有那么一丝丝辣椒的味道一起喝下去,在炎热的夏日午后,那绝对是人间的一种美的享受。
打火豆
农历七月,夏粮收完了,天高了,云也淡了。
一坡坡,一岭岭的玉米地亮开了,土里的黄豆已拔完,剩下满土的烂草成了牛儿们的新天地。只有冒出土地不远的玉米茬还在似有不甘地告诉它们,这里曾是动物们的禁地。
牛得了自由,放牛人儿也得了自由。这样广袤空旷的玉米地,这样夏秋交接的气候环境,这样似闲非闲的当儿,这样似馋非馋的下午,放牛人儿最适宜做的户外活动就是——打火豆。
打火豆的趣味全在一个“打”字上。
三五个人,自然分工。或打干柴,或“搧”黄豆荚,或砍每人一根拇指粗的棍棒。不用人安排,自告奋勇。这“搧”黄豆荚,也有打秋风的意味,不是去人家还未收割的黄豆地里拔豆荚,而是去主人家拔完后的地里寻找,主人没注意遗失在地里或藏在草堆里的黄豆荚,这个时候就成了用来打火豆的对象。
选择一块平整、草少的地方,点燃柴禾,待火燃到最旺的时候,将旁边的黄豆荚顺势放到火上,顿时噼里啪啦的一阵爆响,夹着豆荚被烧破时放气的噗噗声,一股股香气便从火堆里腾起,直往人的鼻孔里钻。
待火候差不多了,全都拿起旁边的棍子,使劲地朝火堆上打。这只棍子举起,那只棍子又落下,像打一个恨之入骨的强盗,又像争先恐后弹打晒在骄阳下的棉絮。噼——噼——啪——啪——,边打边笑,边笑边打,火灰随着棍子弹起又落下。谁也不偷懒,高度自觉,嘻嘻哈哈。火光越打越暗,地面越打越宽,炭灰摊了一地,露出爆开了嘴烧糊了壳的黄豆。然后甩掉棍棒,移去未燃尽的柴禾,蹲下身来,拇指和食指捏起喷香的黄豆,一颗一颗送进嘴巴。直吃得满嘴炭黑,手指翻遍了滚烫的泥巴。有高明者,眼睛望着地面,手指捏着黄豆颗儿轻轻一扔,美味就进了嘴巴,干脆利落,卫生又潇洒。
钓金鱼
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