保健食品中违禁添加6种雌激素类药物的LC_MS_n定性检测.pdfVIP

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2015-08-21 发布于重庆
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保健食品中违禁添加6种雌激素类药物的LC_MS_n定性检测.pdf

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保健食品中违禁添加6种雌激素类药物的LC_MS_n定性检测.pdf

Chinese Journal of Pharmaceuticals 2009, 40 7 517 中国医药工业杂志 ( ) · · 药品分析与质控保健食品中违禁添加 6 种雌激素类药物的 LC/MSn 定性检测刘畅，夏晶，胡青，季申* 201203 (上海食品药品检验所，上海 ) - 6 摘要：建立了高效液相色谱串联离子阱质谱法检测保健食品中违禁添加的种雌激素类化学药品：雌三醇、雌二醇、炔雌醇、雌酮、己烯雌酚和美雌醇，并建立了包含保留时间与 MSn 谱图的标准谱库。采用 C 18 色谱柱，流动相为乙 -20 mmol/L 6 M+H + 腈乙酸铵溶液，梯度洗脱，采用离子阱质谱，正离子电喷雾电离源检测。种雌激素均产生[ ] 分子离子峰，MSn 谱图的特征碎片离子明显。 - 关键词：雌激素类药物；保健品；液相色谱串联离子阱质谱；检测 TQ460.7+ + 中图分类号： 2; O657.7 2 A 1001-8255 2009 07-0517-04 文献标志码：文章编号： ( ) n Determination of Six Estrogens Illegally Added in Health Food by LC/MS Trap LIU Chang, XIA Jing, HU Qing, JI Shen* Shanghai Institute for Food and Drug Control, Shanghai 201203 ( ) n ABSTRACT: A LC/MS trap method was established for the detection of six etrongens including estriol, estradiol, ethinylestradiol, estrone, diethylstilbestrol and mestranol illegally added in health food. A laboratory library including n MS spectra and retention time was also built. A C18 column w