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南瓜抗病育种及种间杂交.pdf
南瓜抗病育种和种间杂交
刘文君 广西农业科学院蔬菜所
1 南瓜种植概述和营养价值
1.1 南瓜概述
南瓜为葫芦科(Cucurbitaceae )南瓜属(Cucurbita )中的一年生草本植物,起源于美洲大陆,其种质
资源丰富,遗传类型多样,用途广。根据食用部位和加工对象不同分为肉用和籽用;根据用途分为肉用、
籽用、砧用、观赏、饲料和加工六大类。南瓜属共有27 个种,中国南瓜、印度南瓜和西葫芦为其中的3 个
最具经济价值的栽培种,如图1。
图1 南瓜的3 个主要栽培种
印度南瓜 美洲南瓜
1.2 南瓜的生产情况
据市场分析统计,2013 年我国南瓜生产面积 110 万公顷,总产量约3000 万吨,其中肉用南瓜80 万公
顷,总产量2900 万吨;籽用南瓜30 万公顷,总产量27 万吨。广西以种植蜜本类型南瓜为主,面积约20
万亩,印度南瓜和西葫芦分别5 万亩。
表1 为我国三大系列肉用南瓜的生产情况。
系列 面积 分布区域
中国南瓜 38 万公顷 以蜜本类型南瓜为主,主要分布在湖南、湖北、广西、四川、
重庆、云南、广东、海南、安徽等地。
印度南瓜 20 万公顷 红皮印度南瓜主要分布在山东、海南、黑龙江、云南、内蒙古、
陕西、湖南等地;绿皮印度南瓜主要分布在浙江、广西、江苏、
山东、东北等地。
西葫芦 22 万公顷 主要分布在山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃、辽宁、云
南等地。
2 南瓜主要病害及抗病育种
2.1 南瓜主要病害及发生规律
为害瓜类蔬菜的病害在南瓜生产中均有发生,如疫病、枯萎病、蔓枯病、霜霉病和叶枯病等,但在最
普遍发生和影响最严重的是白粉病和病毒病,如图2 。
白粉病在南瓜整个生育期均可发生,以生长中后期为害最重,茎、叶均可感病,通常从基本老叶开始
发病,而后向上扩散,发病严重是全株覆满粉层,导致叶片光合作用受损,植株早衰,枯死。白粉病的发
生、发展、流行与温湿度密切相关,白粉菌的分生孢子萌发要求较高的温度,以 20~25 ℃最适,而不能低
1
于10℃或高于30℃,同时白粉菌的分生孢子的抗逆性较低,寿命短,在26 ℃左右只能存活9 小时,30℃以
上或-1℃以下很快便失去生活力;白粉菌是一类比较耐干旱的真菌,当叶片上有水滴存在时,分生孢子会因
吸水过多导致膨压增高孢壁破裂,反而不利于孢子萌发,但是在干旱条件下白粉病发病更重,原因在于干
旱降低了叶片表面细胞的膨压,有利于白粉菌的侵染。鉴于以上原因,在南宁市,4 月~6 月为发病盛期,
7 月~9 月高温季节病情停滞,10 月~11 月又是发病高峰期。
病毒病通常与高温伴随发生,在夏秋季发病较重,以危害幼株为主,表现为花叶、蕨叶、植株矮化等,
其病原菌主要是通过蚜虫或机械传播。印度南瓜和西葫芦的抗性不及中国南瓜,极易感白粉病和病毒病,
因而在我区秋季生产印度南瓜或西葫芦十分困难。
图2 南瓜白粉病(左)和病毒病(右)
2.2 抗病育种进展
多年来,在南瓜生产中存在非常大的误区,即认为南瓜的抗逆性强,育种目标以提高产量为主。然而
实际情况并非如此,印度南瓜和西葫芦的抗逆性远不及中国南瓜,至今仍没有发现高抗白粉病或病毒病的
印度南瓜或西葫芦材料,导致抗病育种进展缓慢,严重制约南瓜产业的发展。这与发达国家相比差距非常
大,国外通过对大量资源的研究,从野生南瓜中找到了抗白粉病、真菌性黑星病和病毒病的材料,如野生
种龙德里南瓜C.lundelliana 是白粉病抗性基因的优良来源,野生种Cucurbita martinerzii Bailey 高抗白粉病
和黄瓜花叶病毒病(CMV ),野生种Cucurbita moschata
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