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人体必需的六大营养素.doc
人体必需的六大营养素
六大营养素 每日预防剂量 缺乏症 mg、DHA400 mg
迟钝等; EPA1200 mg、
DHA800 mg 0mega-3:亚麻子、大麻子、南瓜子、核桃;EPA、DHA:沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、海藻、蛋类; 0mega-3产品:鱼油,每天补充1000mcg鱼油
0mega-6脂肪酸(GLA、AA)
GLA150 mg
GLA300 mg
0mega-6:玉米、红花子、葵花子、芝麻;GLA:月见草、琉璃苣油、黑加仑子;
AA:肉、奶制品、蛋类、鱿鱼; 0mega-6产品:月见草油; 单不饱和脂肪酸(身体自身合成) 饱和脂肪酸
(身体自身合成) 动物油,胆固醇高; 甲硫氨酸、胆碱、肌醇、甜菜素是抗脂肪肝剂,消除体内多余脂肪;吃荤的人要吃抗脂肪肝剂,每天服3次与食物同服;
蛋白质(多量营养素) 蛋白质:1、最好的补品大豆、蛋白乳浆和脱脂牛奶的合剂2大匙供人体26g,同需WB6、WB12、烟酸,赖氨酸和甲硫氨酸比例为2:1,和色氨酸比例为3:1;2、蛋白质可吃种子食物,但不能多吃,否则有心血管疾病,增加肾脏负担,引起骨质疏松,促癌生长,成年男性每天60-80克,成年女性每天40-60克;服用蛋白质忌橘子、果汁、白糖、豆浆; 色氨酸(必需氨基酸) 500 mg 促睡眠 每天500 mg方法有:1、燕麦粥、豆奶、2个摊鸡蛋;2、土豆、奶酪、金枪鱼、沙拉;3、鸡脯肉、土豆、青豆;4、全麦面、豆类、豆腐或肉酱;5、鲑鱼片、藜麦、扁豆饭、酸奶拌蔬菜沙拉; 小米、牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡脯肉、鸡蛋 服用时需同服复合WB(含50-100mg、WB1、WB2、WB6)同服烟酸比例为2:1; 苯丙氨酸(必需氨基酸) 1000 mg 天然止痛剂 高血压不能服,服时不能缺WC; DL-苯丙氨酸 无 最佳方式1天6片,每餐前15分服2片,若3星期无效加1倍,再过3星期无效停服,因为此药无效; 蛋氨酸(必需氨基酸) 苏氨酸(必需氨基酸) 异亮氨酸(必需氨基酸) 亮氨酸(必需氨基酸) 缬氨酸(必需氨基酸) 赖氨酸(必需氨基酸) 头晕、脱发、贫血 每天1-2次餐前30分服; 精氨酸 20-30g 关节变大,骨骼变形; 坚果、爆玉米花、含凝胶的甜点、巧克力、糙米、燕麦粥、葡萄干、葵花子、芝麻、全麦面包; 孩子拒服,成人需要,与鸟氨酸服减肥,睡觉前空腹开水服2g效果好; 鸟氨酸与精氨酸 促生长,体型更好; 谷酞氨与谷氨酸 促进智能 防过敏; 天冬酰氨酸 排毒 胱氨酸/半胱氨酸 互相转换,半胱氨酸抗衰老; 甲硫氨酸 肿瘤、脱发、胆固醇堆积、动脉硬化; 购买蛋白质产品要看比例,赖氨酸与甲硫氨酸为2:1,与色氨酸为3:1,必须天然; 酪氨酸 1000 mg 戒瘾、毒瘾; 甘氨酸(需强化) 防体臭、口臭,治胃酸、低血糖; 谷氨酸(需强化) 门冬氨酸(需强化) 丙氨酸(需强化) 维生素(微量营养素) WA(脂溶性年00IU,怀孕女性不增加哺乳额外增加6个月则减干眼症,夜盲症皮肤粗糙、免疫机能衰退、呼吸系统对感染的抵抗力下降00-20000IU 成IU幼儿1天摄取18500IU会中毒。 鱼肝油(鱼肝油产品)、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果动物肝脏、胡萝卜、可贮藏体内不需要每日补给胡萝卜素无潜在毒性,脂溶性IU(5-10ug) 佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症IU (20μg) 中毒口渴,眼睛发炎,皮肤搔痒,厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀,关节疼痛和弥漫性骨质脱矿化鱼肝油牛奶、奶制品、人的自然食物中除海鱼外,含D皆很少需开窗或在室外接受日照脂溶性 IU
10岁时补充100 IU每10年加100 IU60岁时400 IU 红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍IU 无 植物油、杏仁、向日葵籽、花生、小麦胚芽油、种子油麦芽、大豆在人体内贮存的时间比较短 IU加硒25mcg效果好; WK(甲茶醌)(脂溶性 mcg 小儿慢性肠炎成人不正常凝血导致鼻血、尿血、胃出血及瘀血牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油需要量非常少应从天然食物中摄取服用K补充品后如有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤搔养等过敏症状,应立即停用 mg
40岁每天
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