网柄牛肝菌菌丝生长有益细菌的筛选.pdfVIP

食用菌学报@2011．18(2)：36～38 文章编号：1005—9873(2011)02—0036—03 对暗褐网柄牛肝茵菌丝生长有益细菌的筛选 刘 静，纪开萍。，曹饧，张春霞，何明霞 (云南省热带作物科学研究所，云南景洪666100) 摘 要：从用于暗褐网柄牛肝菌(Phlebopusportentosus)人工栽培的覆土和草炭中分离、纯化出40株细菌，经 液体发酵试验和平板试验检测这些菌株对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的影响，筛选出对暗褐网柄牛肝菌菌丝生 长有明显促进作用的3株细菌(编号为：T24、134、C1)。 关键词：暗褐网柄牛肝菌；覆土l有益细菌 暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus 础培养基。 portentosus)， 又名巨型牛肝菌，属于牛肝菌目小牛肝菌科脉柄 1．1．3覆土 牛肝菌属[¨。分布于斯里兰卡、越南、印度尼西 果园土采自云南省景洪市柚子树下表土 (10--20 亚、泰国、巴西、墨西哥、澳大利亚，新西兰等国 cm)，草炭由呈贡园林栽培基质公司提 家，国内广西、海南、云南等省都有分布∞J]，其子 供。果园土和草炭等体积混合后制成覆土土壤， 实体味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。 pH值为4～5，含水量为60％。 目前市场上供应的牛肝菌以野生为主，因此实现 1．2方法 其人工栽培具有重要意义。覆土是双孢蘑菇、平 1．2．1细茵的分离纯化 菇、鸡腿菇等许多人工栽培食用菌的的关键因 从搅拌均匀的覆土或草炭(约200 kg)中取 素。曹砀等的研究表明，暗褐网柄牛肝菌瓶栽条 50 g，除去动植物残体、石砾等杂质，用四分法取 件下出菇必须经过覆土，覆土中的微生物能抵抗 5 mL无菌水并带有玻璃珠 g土样，放人盛有45 外界微生物的污染，并对暗褐网柄牛肝菌子实体 的三角瓶中，摇振20rain，使土样微生物充分分 的形成有促进作用[8]。笔者对覆土和草炭中的 散，静置后取土壤悬液稀释成10一、10～、10～、 细菌进行分离、纯化和培养，试图筛选出对暗褐 10～、10。5浓度梯度，取100弘L悬液，均匀涂布于 网柄牛肝菌菌丝生长有益的细菌，为早Et实现其 含基础培养基的平板(直径为9cm)上，静置3～ 大规模的人工栽培提供参考。 5min后28℃培养2d。选取可挑取单菌落的平 板，根据菌落的形态特征挑取不同的单个菌落用 l材料与方法 划线法于28℃纯化。 1．1材料 1．2．2有益细茵的初筛 1．1．1供试茵种 液体培养基150mL装于250mL三角瓶中， 121℃灭菌30min，每瓶接直径为O．8cm的暗褐 暗褐网柄牛肝菌(P．portentosus)菌种B． 01．3．1由云南省热带作物科学研究所植物保护 网柄牛肝菌菌块(菌块在含基础培养基的平板上 与微生物利用研究室保藏。 28℃培养20d)5小块(捣碎)，28℃、121r／min 1．1．2培养基