2014.1-12月厨房盘点表.xlsVIP

Sheet3 2014.1 2014.2 厨房盘点表2013.12.30 档口 名称 单位 数量 价格 合计 砧板 鳕鱼片 斤 扁豆 黑鱼 黄豆芽 马步鱼 小白菜 爬虾肉 青蒜 养好刀鱼 小黄瓜 鲽鱼 杏鲍菇 带皮五花肉 美人椒 6头大虾 马踏湖藕 海参斑 花菇 明虾 冬笋 去皮虾仁 西兰花 月牙骨 黄彩椒 养好排骨 红椒 净排 圆葱 千叶豆腐 毛山药 牛仔骨 土豆 养好牛仔骨 咸菜头 带鱼 白玉菇 件 鸭头 绿豆粉 鲍芹 包 秋葵 马芹 笨鸡 潍县萝卜 杭椒 养好鸭头 尖椒 去皮五花 香葱 16头 盒 香菜 黄油 长白韭菜 牛腱子 有机黑大蒜 姜总的鸡 卷心菜 松茸 白菜 秋树菇 竹笋蛋 海带 箱 菜椒 鲈鱼 有机菜花 小计 姜 大葱 河豚间 河豚 冷库 啤酒 瓶 猪大油 三花淡奶 干松茸 豆油 鱼肉 花生油 桶 鸡腿 韩国辣酱 海捕虾 紫菜 参王 帝王蟹 高档 鱼翅发好的 参王-甲 茶树菇 发好的参王 灰树菇 未发海参 发好海参 海参花 鹿胎膏 虫草花 林蛙 只 鱼翅 活海参 冬虫夏草 干鱼翅 鹿尾 个 虾皮 干贝 中华虾小 冰莲子 代 10头大虾 燕窝（干） 海参 燕窝（发好） 4头对虾 海米 鹿膏 块 甲鱼 燕窝碎 鲜人参 干鲍鱼 白胡椒粉 牛尾 天然食粉 鲽鱼片 松肉粉 黄豆酱 美极鲜味汁 调料库 绍兴花雕酒 锡纸 卷 蒸鱼豉油 肉香王 锦珍生抽 绿环胡椒粉 白醋 生粉 味达美 保鲜膜 老抽 捞拌汁 香油 鱼露 大红浙醋 蜂蜜 炼乳 桂花酱 家乐鸡粉 桶 酸梅汤 蒜蓉辣酱 味精 藤椒油 四海面酱 辣鲜露 胡椒粉 橙汁 八宝豆豉 栗粉 广东米酒 食粉 二锅头 太太乐鸡精 玉米粒 雀巢鸡粉 味椒盐 盐 芥末油 脆打粉 耗油 趵突泉啤酒 炒锅 麻椒 枸杞 袋 槟榔 白芝麻 海天黄豆酱 白芷 牛肉汁 桂皮 牛肉粉 丁香 香矛草 醋精 小茴香 花椒 爆米花 香叶 葱伴侣 白胡椒粒 黑胡椒碎 陈皮 面包糠 干辣椒 鸡精 白糖 花雕酒 淀粉 金标老抽 八角 花生酱 肉扣 自然面 草果 茶叶 黑芝麻 色拉油 橙面 虾油 西米 灯笼椒 脆炸粉 良姜 虾酱 白扣 南乳汁 当归 海天蚝油 辣味素 川香红油 巧克力片 紫林陈醋 生抽 大蒜粉 美极鲜 文蛤精 鸡汁 鸡粉 糯米粉 面粉 冰糖 大红久久 党参 凉菜 大叶生菜 紫叶生菜 喜旺烧肉 什锦野菜 红糖 蒜子 苦菊芯 素鲍 油麦菜 苦菊 三文鱼 娃娃菜 麻汁 胶东小黄瓜 无籽西瓜 火龙果 花生米 红果 干木耳 黄果 鲜味宝 橙子 辣根 豆豉鲮鱼 红曲米 有籽西瓜 陈醋 红丁萝卜 猪手 元葱 牛展 生菜球 酱牛肉 马家沟芹菜 扇贝丁 内脂豆腐 蛰头 发好的木耳 三本杉1号 桂花蜜 干核桃仁 鲍鱼酱 蓝莓酱 黄豆 酱猪蹄 面点 鸡蛋 员工餐 花蛤 员工面 白菜肉水饺 员工大米 韭菜虾仁水饺 鲜蒜 海带水饺 墨鱼水饺 素三鲜 面条菜 小米 干蒜头 大饽饽 员工面条 员工玉米面 碱面 面 海参皮 大米 酵母 冬瓜 肉馅 韭菜 芸豆 莴苣 鲜面条 蘑菇 泰国香米 雪花粉 西葫 水饺粉 菠菜 龙口粉丝 豆角 木耳 藕 地瓜面 西红柿 咸菜 豆腐 小银鱼 玉米面 八宝米 南瓜 韭菜肉水饺 葱伴侣甜面酱 十三香 厨房 大枣 泡打粉 墨鱼 豆角肉水饺 拌三丝 调料 合计 青菜 西瓜 盒 小虾（10头） 刀鱼 方 黄豆 斤 竹胎 竹毛肚 海带 箱 袋 竹笋蛋 小计 河豚 厨房盘点表2014.1.30 厨房盘点表2014.1.30 燕窝（干） 燕窝（湿） 斤 海米 鹿胎膏 墨鱼 掌中宝 鱿鱼 厨房盘点表2014.2.28 厨房盘点表2013.2.28 金瓜 小米辣 小米 嫩肉粉 玉米粒 味达美 蜂蜜 大红浙醋 鲜露 三花淡奶 瓶 包 白胡椒粉 绿环胡椒粉 味椒盐 个 竹笙 员工餐粉条 155/桶*40斤 5.00 13.00 65.00 6.00 .00 10.00 .00 .80 .00 25.00 .00 3.00 .00 38.46 .00 3.00 .00 8.00 .00 3.50 .00 25.50 .00 4.75 .00 12.50 .00 17.00 .00 9.00 81.50 733.50 6.50 .00 16.00 15.00 240.00 45.00 .00 5.00 32.00 160.00 4.50 .00 30.00 .00 2.50 .00 14.00 .00 10.00 .00 17.50 .00 9.50 .00 25.00 17.00 425.00 2.00 .00 5.00 .00 4.50 .00 43.00 .00 2.50 .00 24.00 43.00 1032.00 1.00 .00 12.00 .00 126.00 .00 5.20 .00 100.