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20112015版中国马铃薯(土豆)产业深度分析及发展前景预测研究报告(立即交付).doc
【报告名称】: 2011-2015版中国马铃薯(土豆)产业深度分析及发展前景预测研究报告(立即交付)
【完成日期】:2011年9月
【中文版价格】: 打印版:6500元;电子版(pdf):6800元;两版合价:7000 元
【英文版价格】:须提前一周预定
【交付方式】: 报告email电子pdf版(2小时内交付) ;快递打印版
【报告编号】:F-F-110304-094
/product/malingshu903.aspx
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第一章 2009-2010年马铃薯产业及行业基础 13
第一节 马铃薯起源及特点 13
一 马铃薯的起源及分布 13
二 马铃薯作物优势及特点 14
三 马铃薯的消费利用 15
第二节 马铃薯产业地位分析 15
一 全球马铃薯产业地位 15
二 中国马铃薯产业地位 16
第三节 马铃薯产业现状分析 21
一 面积产量稳定增加 21
二 良种良法快速推广 21
三 区域化格局初步形成 22
四 加工贮存能力和技术 22
第二章 2009-2010年全球及中国马铃薯种植 23
第一节 全球马铃薯种植分析 24
一 全球马铃薯种植规模 24
二 全球马铃薯产量规模 25
三 全球马铃薯单产水平 26
第二节 中国马铃薯种植分析 27
一 中国马铃薯种植面积 28
二 中国马铃薯产量分析 31
三 中国马铃薯单产能力 36
第三节 世界和中国种植比较 38
一 马铃薯种薯质量 38
二 马铃薯生产的投入 39
三 生产过程的机械化 40
四 专用品种的应用 41
第四节 缩小我国种植差距建议 42
一 改进种薯生产体系 42
二 健全种薯检疫体系 42
三 增加和调整对马铃薯生产的投入 42
四 研制和推广适合国情的中小型机械设备 42
五 选育和种植适合各种用途的新品种 43
第五节 发达国家种薯业分析 43
一 荷兰马铃薯种薯业的发展 43
二 美国马铃薯种薯业的发展 44
三 日本马铃薯种薯业的发展 44
第六节 发展我国种薯业策略 45
一 加强新产品研发 45
二 建立完善种薯的认证制度 46
三 提高种薯的普及率 47
第七节 马铃薯优势区域布局 47
一 东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区 48
二 华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区 49
三 西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区 50
四 西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区 51
五 南方马铃薯优势区 52
第三章 2009-2010年马铃薯加工产业现状调研 53
第一节 马铃薯开发利用价值 54
一 营养价值和药用价值 54
二 开发利用途径 55
第二节 马铃薯加工产品概述 55
一 马铃薯淀粉 55
二 马铃薯全粉(颗粒全粉及雪花粉) 56
三 变性淀粉 57
第三节 国外加工业发展现状 57
一 国外马铃薯消费 57
二 国外马铃薯贸易 58
三 国外马铃薯加工 58
四 加工业发展趋势 59
第四节 中国加工产业现状分析 60
一 加工产业发展现状 61
二 加工业存在问题 62
三 国内加工业发展策略 64
第四章 2009-2010年马铃薯淀粉市场市场 65
第一节 马铃薯淀粉用途及生产 65
一 马铃薯淀粉生产工艺 65
二 马铃薯应用领域分析 66
第二节 马铃薯淀粉产业分析 67
一 马铃薯淀粉产量 67
二 全球市场供给格局 68
三 国内市场供给分析 68
第五章 2009-2010年马铃薯全粉市场市场 70
第一节 马铃薯全粉用途及生产 71
一 马铃薯全粉的特点 71
二 我国马铃薯全粉的应用 71
三 马铃薯全粉的加工工艺 72
四 我国马铃薯全粉加工设备 72
第二节 马铃薯全粉产业分析 73
一 马铃薯全粉国内产能分析 74
二 我国马铃薯全粉加工行业概状 75
第六章 2009-2010年马铃薯薯条薯片市场市场 76
第一节 冷冻薯条市场分析 77
一 速冻薯条概况 77
二 国内供给市场分析 77
第二节 马铃薯片市场分析 78
一 油炸薯片市场 78
二 复合薯片市场 79
第七章
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