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中国养猪业未来十年发展趋势(二零一六版).doc
中国养猪业未来十年发展趋势
中国规模化养猪咨询服务公司
李俊柱
斤,自繁自养头均盈利200元/头将是丰收的一年未来10年中国养猪业发展趋势如何?本人认为,未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期,也是生猪市场盈利的黄金期中国养猪业其主要特征:一是散户继续大量退出,规模化、集约化养猪迅猛发展;二是生猪市场盈利期大大延长,亏损期大大缩短/头
1. 未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期
1.1散户退出不可逆转
近几年全国范围养猪散户大量退出,这个趋势将会继续,不可逆转。原因主要有三,其一是疫病问题,其二是市场问题,其三是经济问题,即农民收入水平问题。
疫病问题众所周知,由于猪病越来越多、越来越复杂,养猪风险增大。据调查了解,许多散户、中小猪场甚至于部分大型猪场,即使是在2011年高盈利期还在亏损,主要是疫病惹的祸,死亡率太高。尤其散户防疫条件差,饲养管理水平差,疫病是他们最大的风险。再加上养猪市场波动大,尤其是过去的年养猪市场复杂多变,无规律可循,难以预测,市场风险大。
散户退出还有一个大家容易忽视的原因,那就是农民收入水平提高问题。现在农民收入水平及生活水平大大提高了,谁还会像从前那样在家只养几头猪?那还不如出去打工!例如以前许多农村每家都养几头猪,就算你现在自繁自养3头母猪或年出栏50头育肥猪吧!这已经是农业部所说的规模养猪的标准了!好年头一般也就净赚15000元左右,还得保证不闹疫情。出去打工,一年也能赚这些钱。即使想多养点猪又没那么多资金投入。养猪风险大、又脏又累。目前农村富余劳动力规模养猪是富人的事,穷人搞不起!
2011年出现“高盈利并未明显推动母猪补栏”现象,“低潮期并未明显导致母猪减少”现象,主要原因之一就是:散户一去不复返了!
1.2规模化养猪大势所趋
近几年我国规模化养猪发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的大型猪场约有00余个,约占全国总出栏的1%左右。随着中国经济及规模化养猪的快速发展,规模化养猪所占比例迅猛增加,传统的农村散养猪所占比例迅猛减少,同时养猪产业化进程明显加快,集约化集团化养猪企业逐年增多,这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。
未来十年内,自繁自养50-500头基础母猪或年出栏1000-10000头的中小规模猪场将是发展主流。预计到2020年左右,存栏50头基础母猪或年出栏1000头以上的规模猪场(或养猪企业)年出栏量将达到总出栏量的50%以上。
农业部发布的“第十二个五年规划”:出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。那么,若把出栏500头以上升级为出栏1000头以上,“第十三个五年规划”: 出栏1000头以上生猪规模化养殖比重达到50%以上是可的。
规模化养猪是有效控制疫病的唯一出路!规模化养猪也是有效稳定生猪市场的唯一出路!规模化养猪是中国养猪业发展大势所趋!
未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期!
2. 未来10年将是中国养猪业市场盈利的黄金期
2.1规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高
规模化养猪在猪场选址、建设、设备等方面都有一定的,防疫条件好,有利于疫病控制。再说规模猪场大都是自繁自养,更有利于疫病控制。规模化养猪更便于科学饲养管理、规范化管理,有利于养猪生产水平的提高、经济效益的提高。所有这些,散户无法做到的。
中国的猪病难以控制,主要原因之一就是千家万户养猪。散户养猪饲养环境太差、条件太差、防疫观念太差,一户得病全村全乡全县遭殃。散户由于粗饲粗养,猪繁殖力差、生长慢、料肉比低。散户养猪的最大优势是成本低,比如精料喂得少,啥费用都不算(如土地、环保、人工、水电、房屋折旧等)。但现在有些费用成本不算就不行了,人工成本也要算了吧?粗饲料也很贵了吧?剩饭剩菜也要算钱了吧?很多地方不能放养了吧?
目前仍以以散户养猪为主的中国养猪业,平均一头母猪年提供出栏猪14头,而像广东温氏那些规模养猪企业,平均一头母猪年提供出栏猪达到20头以上,一般的中小规模猪场也能达到16-18头,生产水平差距很大。
总而言之,规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高。
2.2规模化养猪有利于市场稳定
规模化养猪规模比较稳定。由于规模猪场投资大、转向难,猪舍设计、建设又要求满负荷均衡生产,猪群存栏及出栏量均相对均衡、稳定。规模猪场一般都是自繁自养,生产周期较长,一般不会因市场的短期波动而大幅度调整饲养规模。再说长远来看,市场盈利期总比亏损期长,只要坚持均衡生产,长期算账肯定是盈利的。另外,市场预测的复杂性也决定了规模养猪的长期均衡生产。散户就不同了,看市场好了,就一窝蜂地上,市场不好了,就一窝蜂地退出。
随着中国规模化养猪的发展,规模养猪占据主导地位后,中国养猪业生猪市场必然会趋于长期的合理盈利的相对稳定。
2.3经济形势及政府有效调控有利于市场稳定
随着国内经
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