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中 餐 部 出品题材以圣诞套餐为标准,并负责提供火鸡、姜饼、糖果、果仁等 西餐部 客房部 协助营销部将有关圣诞、新年宣传资料发至各客房内 负责播放圣诞节背景音乐 做好圣诞、新年时电话接听的问候语 负责安排一名扮演圣诞老人,两名“圣诞女郎”等角色分别在平安夜当晚到现场派发圣诞礼物(汽球、公仔、面具、圣诞帽、哨子、充气胶锤、礼品包等)给各部门消费的客人,以烘托节日气氛; 市场营销部 负责联络商务公司、政府机关 负责联络镇内的各大屋村住户 负责联络有线电视台播放电视广告 负责联络平安夜当晚的安排节目 负责联络汽球供应商布置会场 负责制作场景布置之用的画饰和泡沫模型,须在2009年12月20日前完成 负责现场客人与圣诞老人进行快照 促销活动 * 浦东香格里拉酒店圣诞节策划书 演讲:王丹倩 PPT:周文漪 编辑:王婷婷 资料:宋丽韵 一、可行性分析 二、方案设计 三、圣诞节主题活动安排 四、促销活动 可 行 性 分 析 圣诞、元旦、新年三大节日,在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会,给酒店在无形中开拓了无限的连环商机,是酒店年度慰问和公关的最佳时期,同时这也是一次绝佳的形象宣传和服务推介的好时机,对此大好机缘,寄一份祝福给客户,是联络关系沟通的首选形式,而加大力度的宣传广告,更展示了酒店实力和良好形象。建议酒店在广告方面加大宣传力度,使周边消费群更深的了解香格里拉酒店,走进香格里拉酒店消费的更好诱导,同时扩大我们的消费主力队伍,达到宣传目的。 1.近年来,随着更多新型酒店的建立,国内酒店业竞争日趋激烈,使酒店的生意越来越难做,各个酒店都在想方设法谋取市场份额,于是营销在酒店中的地位日益重要。 2.不同行业、同一区域的企业竞争使香格里拉酒店需要搞这次活动。在浦东附近,其他酒店的发展对香格里拉酒店提出了挑战。强手如林,香格里拉酒店不甘落后,要为自己的企业求得生存之路。 3.在金融、旅游淡季期间,香格里拉酒店的客户相对较少,为广招天下客,这次活动迫在眉睫。 4.香格里拉酒店拥有自身独特的文化背景,良好的酒店形象,优越的地理位置。 5.香格里拉酒店领导及员工积极、热情的支持。 方案设计 1.配制有关这次活动的宣传材料,通过新闻媒介将这次活动的主题、内容及形式迅速传递给目标公众。 2.场景布置 1)酒店主楼周围所有树木、花草均做灯饰,摆放棉絮, 酒店大门口上额用红底白字泡沫做“恭祝圣诞 并贺新年”字样。主楼落地玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及各种圣诞图案。酒店正院做圣诞屋,摆放3米高圣诞树和泡沫小雪人及2只梅花鹿,工程部做四方木围栏。一名服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客。 2)酒店大堂摆一棵2米高的圣诞树,树上放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品、食品。酒店大堂上方即三楼处安装一台雪花照灯,达到夜间落雪的效果。大堂及其他部门门口各挂大小花环、圣诞钟于门框正中。 3)划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。 3.各部门活动计划 中餐部 西餐部 客服部 市 场 营 销 部 突出圣诞节日气氛装饰,出品题材以圣诞平安夜自助晚餐为主 推出大人小孩及各种套餐 圣诞节主题活动安排 平安夜,狂欢夜自助大餐时间: 2009年12月24日、25日18:00——20:00 地点:怡咖啡 规模:260人/场 内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主) 烛光晚宴: 时间: 2009年12月24日、25日19:00——22:00 地点:翡翠36 内容: 烛光晚宴、家庭套餐。 适合家庭、情侣。 *

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