5000吨核桃仁综合加工生产线扩建项目.doc

第一章 总论 1.1 项目提要 1.1.1 项目名称 云南**有限责任公司5000吨核桃仁综合加工生产线扩建项目 1.1.2 项目建设性质 扩建 1.1.3 项目建设单位及法人代表 云南**有限责任公司成立于1999年11月，是经**县工商行政管理局批准注册成立的有限责任公司，主要从事核桃油（粉）2007年，拥有总资产万元年收入万元，上缴国家万元相关文件及证明材料（l）中共中央文件《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》 （中发2003]9号）； （2）云南省委、省人民政府《关于加速林业发展的决定》（云发[2004]9号）；国家林业局、国家发展改革委、财政部、商务部、国家税务总局、中国银监委、中国证监委等7部门联合制定的《林业产业政策要点》（林计发[2007]173号）国家发展改革委建设部《建设项目经济评价方法与参数》2006年7月3日发改投资（2006）1325号国家林业局关于印发《林业建设项目可行性研究报告编制规定》（试行）和《林业建设项目初步设计编制规定》（试行）的通知林计发［2006］156号《政府工作报告（200年）》；（）《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（草案）》； （）《云南省林业发展“十一·五”规划》；设计采用的技术规程、规范、标准 （1）中华人民共和国标准《》（GB－）；（）中华人民共和国标准《》（GB－）；综合能耗计算通则GB?2589）。 1.2.2 研究工作的范围 本报告对云南**有限责任公司5000吨核桃仁综合加工生产线扩建项目的生产规模、产品方案、原材料供应、厂址选择、工艺技术、设备选型、市场销售、环境保护、消防、投资估算、资金筹措以及经济效益等进行分析，提出技术可靠、经济合理的投资方案，以满足评估、论证、审批要求，为建设项目的投资决策及初步设计提供依据。 1.2.3 编制可行性报告的原则 （1）各项基础数据来源可靠、时效性强； （2）项目建设条件阐述清晰、分析客观； （3）总体布局合理，建设规模、建设目标和保障措施符合实际、切实可行； （4）项目的论证方法科学、充分，确定的方案经济上合理、技术上可行； （5）采用的技术经济指标、参数、定额符合项目区的实际情况； （6）投资估算符合实际、符合有关规定； （7）效益分析评价客观、实事求是； （8）认真贯彻国家有关政策法规、技术标准和规程、规范； （9）研究报告符合**县情，提出的结论性意见和重大措施建议切合实际，具有客观性、公正性和科学性； （10）附件材料、论证数据齐全。 1.3 推荐方案与研究结论 1.3.1 市场需求分析 我国食品工业保持持续快速发展，不仅从质量和花色品种上极大地满足了人民群众日益增长的需要，而且对农业产生了明显的拉动作用，在国民经济中的支柱地位逐步树立。食品的消费取向进一步向高质量、高品质过渡，原料性食品的初加工品市场需求将趋淡，这将有力地刺激食品深加工工业的发展。 核桃被誉为“万岁子”、“长寿果”，营养丰富全面。民间自古就将核桃视为健脑、强身、养颜并深受喜爱的食品。本项目的全成份速溶核桃粉和核桃油具有良好的市场前景。云南**有限责任公司至1999年成立以来，多种核桃系列产品已在市场上推出，产品覆盖全国多个省市，已有良好的市场信誉和一定的市场占有率，市场前景较好。 本项目选择此时兴建，时机选择恰当、市场机会良好。 1.3.2 产品方案与生产规模 （1）产品方案：按照工业生态学原理及清洁生产、循环经济要求，为充分利用资源、搞好综合利用、减少环境污染，本项目在生产核桃系列产品的同时，将注重核桃原料的综合利用，并对废水、废渣和废气进行治理，实现达标排放。 （2）生产规模：本项目设计生产能力为年加工5000吨核桃仁，实际全成份速溶核桃粉3000吨/年，核桃油1000吨/年。 1.3.3 生产方法 （1）全成份速溶核桃粉采用全核桃成分，添加适量白糖，而不添加其它的原料，通过去衣、配料、磨浆、均质、杀菌、真空浓缩、喷雾干燥、冷却、检验、包装等工序生产。核桃粉核桃油含量大于30％ (当前市售商品标注标准为≥10)。由于核桃油是核桃的精华之所在，是核桃中最有价值的成份，是核桃强身健体等疗效作用的根本，因此本项目产品大幅度提高了制品的保健和营养价值，同时速溶性好，复原乳稳定均匀。 （2）核桃油经过去衣、破碎、低温浸出、精炼、检验、包装进行生产，低温浸出法核桃的蛋白质不易变性，有利于脱脂后的核桃粉用于生产速溶蛋白粉。 1.3.4 厂址概述 云南**有限责任公司位于临沧市**县凤山镇大树桥127号。**县城所在地风山镇(海拔1578.8m)，距昆明市550km，距临沧市政府所在地临翔区110km。 项目建设地在县城东2km，离214国道38km，重要的经济干道云保线由公司门前经过，交通便捷。项目用水量不大