毕业论文—矿石食品中锡的测定毕业论文.doc

题目： 锡矿的测定 学 号： 姓 名： 胡小莉 班 级： 096241 专 业： 食品营养与检测 指导老师： 李永忠 二零一二年五月 摘 要 锡是一种银白色金属，是人类最早发现和使用的金属之一，具强光泽，密度大 熔点低质软 展性好 延性差 不能拉丝。化学性质稳定。由于锡具有展性好，化学性质稳定无毒易溶抗腐蚀摩擦系数小等特点 广泛用于人类的生活现代工艺和国防领域。 Abstract To identify tin is a silvery white metal，Is the first to find and use of human one of metal，Has strong luster，Density low melting point，soft，ZhanXing good，Ductility sent，Cant wire drawing，Chemically Inactive ，Tin has ZhanXing good, chemical stability non-toxic soluble corrosion features of small friction coefficient is widely used in the human life of modern technology and the defence domain. 关键词 锡 ；测定 ；ICP 目 录 摘要……………………………………………………………… ……..……………2 Abstract………………………………………………………… ……..……………2 第1章 绪论……………………… ……………………………. …..…………3 1.1 背景和意义………………………… ………………………………………...4 1.2 分解锡矿石 ……………………………………… ………………………….4 1.3 锡的测定…………………………………………………………… …………..5 1.4 碘量法（铝片、铁粉还原）……………………………………………………5 1.5 苯芴铜-溴化十六烷基三甲…………………………………………………….6 1.6 罐头食品中锡含量的测定——苯芴酮比色法………………………………..8 第2章 ICP发射光谱法测 Sn…………………………………………………….12 结论………………………………………………………………………………….14 致谢……………………………………………………………………………….....15 参考文献……………………………………………..………………………...…..16 1、 绪 论 1.1背景和意义 锡是地壳中分布较广的元素，锡的丰度约0.0002%。已知的锡矿物有20余种，其中仅锡石和黝锡矿具有经济价值，尤以锡石分布最广。 锡属于亲铁，铜元素组，在岩石圈上它又具有亲氧和亲硫两重特性。锡和硫化合，形成SnS 和SnS2,在高温条件下具有较强的挥发性，锡与氧结合，生成SnO 和SnO2，其中四价化合物SnO2（锡石）在自然界是最稳定的化合物之一。 在岩浆演化成岩早期，锡以分散状态分布于云母，角闪石，榍石等造岩矿物中，或以锡石副产物产出，锡石在表生条件下稳定，课富集于锡石硫化物矿床的氧化带和啥矿床中，锡的硫化物、硫盐和硅酸盐矿物，在氧化带课形成水锡矿（锡酸矿）。 锡矿床主要工业类型有矽卡岩型，斑岩型，锡石硅酸盐脉型，锡石硫化物脉型，石英脉及云英岩型、花岗岩风化壳型。 锡石不溶于盐酸，硝酸以及王水，用硫酸长时间加热，或用氢氟酸-硫酸处理时。只有一小部分溶解。黝锡矿等硫化物矿物能溶于具有氧化性的酸 入硫酸或盐酸-氯酸钾：用硝酸和王水处理则则析出单位硫和偏锡酸。 1.2 分解锡矿石最有效的和最常用的方法就是碱。 主要溶剂有氧化钠或过氧化钠——亲氧化钠。可用于分解氧化矿物，硫化矿物或其他复杂的矿物。过氧化钠分解硫化矿物能使硫氧化为硫酸根，加入少量亲氧化钠可以降低氧化钠熔点，有大量硫化物存在时。反应进行的较为缓和。也有氢氧化钠-硼砂或氢氧化钠-金属钠作为碱性溶剂，但由于溶剂的制备和操作都较复杂，隐藏这些溶剂实际上很少应用。含钨量高的锡矿可用盐酸、硝酸溶解，用氢氧化钠沉淀分离钨；或用焦硫酸钾熔融，以酒石酸溶液提去钨，残渣再用过氧化钠熔融。 1.3 锡的测定 测定的容量法是利用锡的氧化还原反应。作为滴定锡的